搖滾菠蘿糖 作品
488 全國第一
“他們就是靠著這種給員工分錢的模式,不但在激烈的競爭中脫穎而出。”
“還迅速裂變,在全國開了400多家!”
“可惜的就是,他們經營的品類是水餃,所以想要在進一步擴大,也是不太可能了!”
王世強做出了最後的總結,楊一暖聽了也是有些疑問。
“你怎麼知道,他們不太可能在更進一步了?”
王世強淡淡一笑。
“首先就是產品定位,這水餃雖然好吃,但卻不屬於快餐。”
“而且他們家選的是手工現做的模式,雖然透明,乾淨,但成本也比較高。”
“其次,就是出餐速度確實慢,也不像咱們漢堡,很方便外帶。”
“他們那個水餃,外帶的口味就會差很多,而且時間一長,就會坨,影響口感口味。”
“所以他們選擇經營的品類,就註定了他們的規模,已經到頭了。”
“而咱們就不一樣了,漢堡也是現做,可怎們出餐速度快,平均三分鐘就可以完成一個漢堡。”
“熟練的老手,一分半就能完成一個。”
“而且,不管堂食還是外帶都很方便。最關鍵,哪怕你放涼了吃,也不會太影響口味。”
“而且即便放涼了,只要微波爐叮一下加熱,也很方便。最關鍵是單價還低,這就是咱們的優勢……”
“所以,如果咱們採用他們的358模式,我敢肯定,咱們能做的比他們更大更強!”
王世強最後的總結很霸氣,楊一暖則是很堅定了點了點頭。
“我信你!”
不為別的,就因為他做過外賣員,在這一點上,他是最有體會。
隨著近些年來國內城市化進度加大,越來越多的人湧入了城市,城市規模就變得越來越大。
而高企的房價,又讓人們不得不選擇距離上班地方很遠的地方居住。
尤其是家不是本地的年輕人,往往都會選擇在房價便宜的城市邊緣區域租房住。
這樣一來,人們在城市裡通勤的時間就會越來越長。
上下班路上要花兩三個小時,對大城市的年輕人而言,都是家常便飯。
可這樣一來,你就沒什麼時間在家裡自己動手做飯。
“還迅速裂變,在全國開了400多家!”
“可惜的就是,他們經營的品類是水餃,所以想要在進一步擴大,也是不太可能了!”
王世強做出了最後的總結,楊一暖聽了也是有些疑問。
“你怎麼知道,他們不太可能在更進一步了?”
王世強淡淡一笑。
“首先就是產品定位,這水餃雖然好吃,但卻不屬於快餐。”
“而且他們家選的是手工現做的模式,雖然透明,乾淨,但成本也比較高。”
“其次,就是出餐速度確實慢,也不像咱們漢堡,很方便外帶。”
“他們那個水餃,外帶的口味就會差很多,而且時間一長,就會坨,影響口感口味。”
“所以他們選擇經營的品類,就註定了他們的規模,已經到頭了。”
“而咱們就不一樣了,漢堡也是現做,可怎們出餐速度快,平均三分鐘就可以完成一個漢堡。”
“熟練的老手,一分半就能完成一個。”
“而且,不管堂食還是外帶都很方便。最關鍵,哪怕你放涼了吃,也不會太影響口味。”
“而且即便放涼了,只要微波爐叮一下加熱,也很方便。最關鍵是單價還低,這就是咱們的優勢……”
“所以,如果咱們採用他們的358模式,我敢肯定,咱們能做的比他們更大更強!”
王世強最後的總結很霸氣,楊一暖則是很堅定了點了點頭。
“我信你!”
不為別的,就因為他做過外賣員,在這一點上,他是最有體會。
隨著近些年來國內城市化進度加大,越來越多的人湧入了城市,城市規模就變得越來越大。
而高企的房價,又讓人們不得不選擇距離上班地方很遠的地方居住。
尤其是家不是本地的年輕人,往往都會選擇在房價便宜的城市邊緣區域租房住。
這樣一來,人們在城市裡通勤的時間就會越來越長。
上下班路上要花兩三個小時,對大城市的年輕人而言,都是家常便飯。
可這樣一來,你就沒什麼時間在家裡自己動手做飯。