搖滾菠蘿糖 作品

488 全國第一

    “他們就是靠著這種給員工分錢的模式,不但在激烈的競爭中脫穎而出。”

    “還迅速裂變,在全國開了400多家!”

    “可惜的就是,他們經營的品類是水餃,所以想要在進一步擴大,也是不太可能了!”

    王世強做出了最後的總結,楊一暖聽了也是有些疑問。

    “你怎麼知道,他們不太可能在更進一步了?”

    王世強淡淡一笑。

    “首先就是產品定位,這水餃雖然好吃,但卻不屬於快餐。”

    “而且他們家選的是手工現做的模式,雖然透明,乾淨,但成本也比較高。”

    “其次,就是出餐速度確實慢,也不像咱們漢堡,很方便外帶。”

    “他們那個水餃,外帶的口味就會差很多,而且時間一長,就會坨,影響口感口味。”

    “所以他們選擇經營的品類,就註定了他們的規模,已經到頭了。”

    “而咱們就不一樣了,漢堡也是現做,可怎們出餐速度快,平均三分鐘就可以完成一個漢堡。”

    “熟練的老手,一分半就能完成一個。”

    “而且,不管堂食還是外帶都很方便。最關鍵,哪怕你放涼了吃,也不會太影響口味。”

    “而且即便放涼了,只要微波爐叮一下加熱,也很方便。最關鍵是單價還低,這就是咱們的優勢……”

    “所以,如果咱們採用他們的358模式,我敢肯定,咱們能做的比他們更大更強!”

    王世強最後的總結很霸氣,楊一暖則是很堅定了點了點頭。

    “我信你!”

    不為別的,就因為他做過外賣員,在這一點上,他是最有體會。

    隨著近些年來國內城市化進度加大,越來越多的人湧入了城市,城市規模就變得越來越大。

    而高企的房價,又讓人們不得不選擇距離上班地方很遠的地方居住。

    尤其是家不是本地的年輕人,往往都會選擇在房價便宜的城市邊緣區域租房住。

    這樣一來,人們在城市裡通勤的時間就會越來越長。

    上下班路上要花兩三個小時,對大城市的年輕人而言,都是家常便飯。

    可這樣一來,你就沒什麼時間在家裡自己動手做飯。