二子從周 作品

第八百五十九章 山中生活

“是,像三黃雞蘆花雞,自然吃糧食長到半年,做白切雞椒麻雞一樣香得很。”光看三嫂處理竹蓀的方法就知道她是大行家,說起這些來頭頭是道。

“三嫂我有個問題一直想不通。”周至問道:“三黃雞蘆花雞個大肉多,既然肉的品質主要是來自飼養方法的影響,那用傳統方法養良種雞,不是兩全其美?”

“嗯,三哥當時也是這樣想的,”三嫂聽了周至這個問題就笑得不行:“就是沒有考慮過這些傢伙多能吃精料!”

周至給三嫂一點撥立馬就明白了:“意思是說,良種雞就只適合養到半年大,再往大了養,就划不來了。”

“對!”三嫂笑道:“我們的烏骨雞個子小,耐粗養,養一年下來消耗的飼料只有良種雞的一半,個頭卻能有良種雞的三分之二。散養粗飼的話,其實本地土雞比良種雞要划得來。”

“還有一條更重要的,家財萬貫帶毛不算,土雞的抗病力比洋雞強得多,洋雞傻得很,連老鷹來了都不知道躲的!”

兩人聊著聊著就將手邊食材備料給料理了,三嫂鬆了口氣:“肘子真是個好幫手。”

這時候釘釘跑了回來,從屋柱上取下一個揹簍就朝後面跑,被剛歸置好東西的三哥看見:“幹啥呢狗攆一樣?”

“包穀地裡邊發了好多三堂菇!”釘釘喊道:“姐讓我回來拿揹簍!”

“是嗎?!”周至一下子來興趣了:“這兒蘑菇挺多的哈?”

“前天是下了點雨。”三哥說道:“既然三堂菇都出來了,那讓你姐一會兒去幾個菇窩子看看去。”

“誒!”

“釘釘你等等我……”這下週至都坐不住了:“我也看看去!”

玉米地邊上十多棵芭蕉,青黃不接的時候,這東西也可以拿來餵豬。

芭蕉樹下面的黃土上,有一簇灰白色的蘑菇冒出來,陸么姑兒正在用竹籤子細心地挖掘,江舒意幾人興致勃勃在邊上看著。

“真是三堂菇。”周至看向周圍:“那就應該還有兩堂,你們怎麼不去找找看?”