第六百三十九章 孝敬

“你說你家前輩是個懶人，在自家名字前加個字就當齋號了。”王老爺子說道：“我也學著躲個懶，以前那院子是綿堂的宅子，我也加了個字讓元伯寫了。”





打這兒周至也看出二老各自的性格，啟工字元伯，因此王老爺子叫他元伯，這是老時間裡的規矩。





可啟工卻管王老爺子叫老王，並不稱呼他的字“暢安”，這是把自己當新派人，要和王老爺子這些“守舊派”劃清界限。





這就叫調皮。





兩幅字都寫得非常漂亮，周至連連道謝，卻得到啟老爺子一通擺手：“我的字，大家都熟悉的那種，其實是不適合用來做題匾的。不過不用那個字體，人又多不喜，因此到後來，送人我都不寫別的了。”





周至點頭：“先生留在歷朝碑拓本上的題跋我見過，功力之深厚實在令人佩服。那是宋人書信裡才有的風致。”





老爺子最被人熟知的字體，當然就是後世著名的“啟工體”，然而很少有人知道，其實老爺子隸近漢，楷近唐，行近宋，在給自己珍藏的六百多份碑拓珍本加題簽題跋的時候，常常隨心變化，卻字字珠璣，是老爺子寫得最出神入化的書跡。





當然，由此還可以看出老爺子對書法一道的痴迷，以及他當時在欣賞碑拓，題寫題跋時的愉悅心情。





“哈哈哈哈……”老爺子果然給周至撓著了癢癢一般，開懷大笑：“宋人風致豈敢胡亂比喻的，追求，那是追求罷了！”





“貨賣識家，那給你抄詩這一份，我可就隨自己的心意了啊？”說完又道：“不過要是今後有人質疑這不是啟工的字，我可不替你解釋！”





“當然不用。”周至笑著舉起胸前的相機：“咱們留照為憑！”





老爺子：“……”





……





醬爆雞丁其實和川菜裡邊的宮保雞丁算是姐妹菜，做法大致相同，區別在於醬料不同。





文蛤瓜條是淮揚菜，要用到新鮮的文蛤，這個如今不好找，不過有王老爺子這樣的饕餮指揮，就跟用蝦米燜蔥代替蔥燒海參一般，能想出平替的做法。





那就是改作瑤柱絲瓜。