留心金碧年深 作品

第三百四十四章 把軟骨抽出,

    確實,綠龍的整頭很像飽滿立體起來的鱷魚頭,有佔頭長一半的嘴,而頭也是偏梭形的,球形腦就意味著綠龍在眼睛到咽喉這正面的一整面,後腦耳後到脖項這一塊兒好像都沒有腦子。

    事實也是這樣的,這一部分,基本都是綠龍的喉管——王勇軍在解剖的時候法相綠龍有七條聲帶,十五條喉管,其中沒有魔力通道的氣管四條,食道一條,有魔力通道的氣管四條,其餘六條全都伴有魔力共鳴,也連接著位於身體不同位置的酸液囊。

    所以綠龍的酸性吐息,是個挺複雜東西。

    而同時,綠龍有兩個肺,共十二個肺葉,心臟卻只有一個,還只有牛頭大小,相比身軀實在是過於袖珍了些,要不是魔力含量非常濃郁,會讓人以為綠龍的心臟會不會是一個並不重要的器官。

    不過喉管並沒有在這個席面上,放到後面涮鍋子、爆雙脆去了。

    體格子大,這些小來小去的位置,按常人的菜碼做出來也是夠份量的。

    沒拿到這上來,是因為喉管不算頭上的東西,這一桌子可都是龍頭菜。

    中間擺的是腦花湯,旁邊放的是幹炸腦花、冒腦花、紅燒腦花,要是不知道,這些菜看著都跟雞蛋豆腐似的。

    除了腦花,還有熘明鏡、白扒舌根、酒燴舌中、碳烤舌尖、焦烤眉弓、焦燒燜子、照燒龍臉兒。

    龍臉兒就是龍臉肉,兩腮那個地方,這個綠龍,他和爬行動物一樣,沒有嘴唇,所以龍臉上也都是拆骨撕的碎肉,還有一部分帶皮。

    舌根舌尖舌中這自然就不用說了,龍臉長著呢,一米多,那舌頭比臉還長,整根做一個菜不行,不同的位置肉質和處理方法沒有辦法做到相同,所以只好截斷了,根據各部分的特性分成幾個菜餚來做。

    熘明鏡兒,也是一道很傳統的菜餚了,這個明鏡指的是眼睛,龍睛不算太大,可一隻眼睛,摳出來一樣是一盆了。

    原本沒想著做這個菜,因為太大了,而且明鏡本身吃頭兒不大,要的是附帶的眼窩筋兒。還專門有爆眼窩兒,爆炒的就是眼窩肉,和明鏡兒還是不同的部位,但是它們挨著。