笑笑不乖 作品

第343章 薛團長今天中午有空嗎?

“我會讓車早點去接你們,中午見。”

本週任務要做,每日任務也不能落下。

只能辛苦汪大個,送外賣之前去接趟人了。

沈鹿興沖沖的下樓,飛快吃完早飯,等汪大個和辛宇也到齊了,宣佈了相關調整。

“我決定從今天開始,開放卡座區,這邊主要由我負責菜品,鄧瑩暫時來做我的助手,快餐區由副店長蔡姐負責,菜品由夢姐和小螳負責,辛宇,你負責的披薩以後就要一個人扛起來了,沒有多餘的人幫你。”

“暫時先這麼安排,後期會根據具體情況調整,大家有問題及時反應,知道嗎?”

“知道了。”

眾人異口同聲的答道。

“好,現在就去幹活吧。”

“好。”

眾人重新回到自己的崗位上,做前期的準備工作。

其中,辛宇的表情最為凝重。

沒了小螳幫忙,所有的步驟都得自己來,辛宇望著好了一些的手掌,幽幽嘆氣。

希望自己不會辜負老闆吧。

沈鹿按照十人的份量開始準備食材。

菜單她又調整過,葷菜全是牛肉,四道熱菜,一道涼菜,素菜稍微多一點,有十道。

沈鹿從系統商城購買了一批食材,一個人進食材間,將食材一樣樣掏出來,然後喊汪大個把菜全搬出去。

鄧瑩按照她的吩咐,給食材做處理。

沈鹿也沒閒著,她親自處理牛肉、牛排這些食材。

像牛腩、牛排這些是可以提前料理出來的,前面客人一點菜,簡單料理一下就能端上桌。

菜單上的四道熱菜是紅燒牛腩、醬燜牛排、孜然牛肉還有酸湯牛肉火鍋,涼菜則是滷牛肉。

紅燒牛腩、火山排骨和滷牛肉都可以提前準備。

沈鹿將牛腩、牛腱子和牛排放進水裡泡血水,自己從系統倉庫裡拿出之前用高級滷味秘方剩下的老滷湯,重新加熱後,再放入香料和調料。

霎時,濃郁的香氣再次席捲了整個廚房,無論抽油煙機怎麼抽都抽不乾淨這股誘人的味道。

桑月在外面幹一些擦桌子的雜活,突然飄來一股奇異的香味,一下子勾住了她的注意力。