開心過每一天 作品
第13章 賣調料
“李娘子,既然都是用來炒菜的,為什麼還要分,都用一種調料不是行了嗎?”掌櫃很是疑惑不解,覺得李雲就是在忽悠他。
“當然不一樣,就拿今天的水煮魚,用的就是濃湯粉和味精,雞精就不行。”
原來是這樣,看來還是要全部買下來。
“既然是這樣,我就全部買下來。另外,那五罐裝的是什麼?”
李雲聽掌櫃的說起剩下的五罐,紛紛跟他介紹。
“這一罐裝的是醬油,它也是炒菜和煲湯用的,炒菜和煲湯時放一點,就能讓菜或湯上色,使菜和湯更加鮮美;這一罐裡面裝的是耗油,它是用來做紅燒肉的,沒有它,紅燒肉的顏色就沒有那麼好看;這一罐裝的是老抽,做紅燒肉或紅燒排骨都離不開它,沒有它,顏色也不好看;
還有這一罐裡面裝的是花生油,它比我們吃的菜籽油香很多,如果用它來炒菜,就能提升菜的香味。最後一罐你猜猜裡面裝的是啥?”李雲故弄玄虛地說。
掌櫃正聽的入神,忽然被李雲問起來。他沒想到,李雲還有這麼調皮的一面。
“李娘子,在下實在是猜不出來,不如你直接說出答案吧。”
李雲也沒有想到,掌櫃連猜都不願意猜,直接放棄了,讓她一點都不好玩。
“還是掌櫃你自己看吧。”李雲打開了蓋子。
掌櫃也被弄的非常好奇,到底是什麼樣的東西,讓李娘子那麼神秘。從桌子上拿過罐子,拿到眼前一看,裡面是白色的很小很小的顆粒。掌櫃認真的看了一下,驚的連忙大叫。
“天啊!是白鹽,怎麼會有那麼細那麼白的鹽呢”掌櫃被那白花花的白鹽,閃瞎了眼睛。他做掌櫃那麼久,從來都沒見過這樣鹽,他敢打賭,大晉朝絕對沒有這樣的鹽。這個應該也是李娘子,從外邦買回來的。