月寂煙雨 作品
第 181 章
五月底,六月初的天氣已經很暖了，時聞再次穿上了短袖。
上次夏天已經是很遙遠之前的事了，再次迎接夏天,還是很令人愉快。
時聞點起了他們這裡的特製蚊香,坐在院子裡吃西瓜。
毛茸茸的小傢伙們齊齊蹲坐在他面前，以一個半包圍的姿態，將他包圍了起來,褐牛和兩匹馬,則在更外圍一點的地方。
時聞一邊吃，一邊掰下西瓜扔給小傢伙們吃。
從狗子們到小狐狸,都能很準確地接住西瓜。
偶爾也有小傢伙翻車,一旦西瓜落地，就會迎來時聞跟小夥伴們的雙重嘲笑。
接不住西瓜的小傢伙就會急眼，在原地轉來轉去，發出各種各樣的叫聲。
於是,時聞和其他小夥伴就笑得更歡了。
燕克行回來的時候看到的就是這一幅情景。
時聞身上那件大大的t恤讓他顯得十分有少年氣息，周圍毛茸茸的小傢伙們包圍著他，更是讓他看起來格外可愛。
燕克行的臉上不由帶上了笑意，走過來。
時聞聽到腳步聲抬頭，一眼就看到了燕克行抱著的箱子，眼睛一下就亮了：“哇,你帶什麼回來了？”
燕克行抱著的那個箱子是一個白色的泡沫箱，一看就是從外面郵寄過來的箱子。
時聞走過去看了一下箱子外面貼的面單。
還沒看清楚，燕克行說道：“扎克寄給你的雞樅,我從鎮上路過，快遞點的老闆看到我，讓我順便帶回來。”
快遞單子上果然寫了扎克的電話號碼和姓名、住址等,外面的包裝也寫明瞭，寄的東西就是雞樅。
時聞有點奇怪：“他怎麼會給我們寄雞樅？”
燕克行說道：“可能感謝我們幫他找回了馬吧。”
扎克就是那個丟了馬的扎克，當時時聞和燕克行幫他找回了馬群，起碼挽回幾十萬的損失，他會送東西，不奇怪。
時聞奇怪的是：“他是寄件方，我們這裡有雞樅嗎？怎麼會從他家那邊寄過來？雞樅不是隻有南方才有嗎？”
燕克行：“不一定，溫帶，亞熱帶跟熱帶都有，只是我們這地方比較偏，研究資料少，一般人不說而已。”
時聞：“我還以為我們這裡沒有白蟻跟雞樅。”
燕克行回來了，差不多該吃晚飯了。
時聞再給他一塊西瓜，然後抱著箱子去屋裡開箱：“好久沒吃雞樅了，我來看看他給我們寄的雞樅是什麼樣子的。”
泡沫箱子一打開，裡面濃郁的雞樅味飄了出來，那味道有一點點菌類特有的甜味和淺淡的香味，聞著還怪好聞。
時聞感覺自己的口水都有點流出來了，他小心地將裡面的雞樅拿出來。
雞樅都是還沒開傘蓋的上好雞樅，一條條胖乎乎的，一看就是扎克特地挑選過，只把好的雞樅給他們寄過來。
時聞很喜歡各種各樣的菌類，尤其喜歡這種帶有特殊香
味的菌類。
他將雞樅拿出來，放到洗手盆裡清洗，又轉頭問燕克行：“雞樅要怎麼煮？全部洗完嗎？還是留點到明天？”
燕克行走過來看：“這些雞樅已經放了比較久，再在冰箱裡放一段時間就不新鮮了，全部洗完吧。我拿一部分炸成雞樅油，另外一部分拿來燉雞湯。”
時聞舉手道：“還要清炒一盤，嚐嚐它的本味。”
燕克行：“好。”
雞樅實在太嫩了，時聞在廚房裡轉了一圈，最後走出去，在院子裡拔了幾株草，將草捲成捆，用來擦洗雞樅。
要不然容易破壞雞樅的表皮。
燕克行則去捉佈雷斯雞，用來燉雞樅雞湯。
他們家的小傢伙多，也不怕食物做出來吃不完。
燕克行特地挑了一隻肥雞，宰好，清洗好，然後拿出砂鍋，開始燉雞湯——雞樅後面再放下去就行。
兩人在廚房裡忙活。
因為雞樅處理起來比較麻煩，今天他們的晚飯吃得特別晚，直到九點多，他們才開始吃晚飯。
今天就是雞樅大餐。
時聞第一筷子就嚐了炒雞樅。
他也是吃菌子的老手了，吃到雞樅的第一時間，他忍不住幸福地眯起眼睛：“這雞樅真肥嫩，果然大朵的雞樅吃起來才更有口感。”
燕克行：“這批雞樅確實不錯，有股特殊的香味。”
時聞：“對對對，我就說怎麼感覺香香的，原來是雞樅本身的味道？是所有雞樅都有這個味道，還是這個雞樅比較特別？”
燕克行：“應該是這個雞樅比較特別。雞樅是菌類，它們風味物質的組成受環境影響比較明顯。”
時聞仔細品味了一下：“它真好吃。”
這頓雞樅時聞吃得非常滿意。
晚上他特地發信息跟扎克說，雞樅他們收到了，也品嚐過了，非常喜歡這些雞樅，謝謝對方送來的雞樅。
扎克收到他的信息有些激動，說下次再給他寄，他不好意思地婉拒了。
雞樅也比較貴，總不好意思老吃別人家的好東西。
扎克送來的雞樅實在太多了，時聞一連吃了好幾頓。
雞樅很香，用來拌麵更是一絕。
時聞只需要切一點自家的黃瓜絲，再來兩個糖心蛋，就是美味的一餐。
時聞一連吃了好幾天雞樅。
燕克行看他這麼喜歡，對他說道：“家裡的雞樅吃完了，要麼我讓人送一點過來？”
時聞掙扎了一下：“倒也不用，太麻煩別人了。”
燕克行帶著笑說道：“多喝點雞湯補補，有利於血統覺醒。”
時聞想了想：“要不我上網買點吧？”
時聞很快上網找雞樅去了。
雖然網上的賣家不喜歡賣生鮮食品到他們這地方，不過只要出得起錢，願意接生意的賣家還是有的。
時聞買了兩箱雞樅，還特地買了好幾罐雞樅油。
他看評論，顧客們都對這家的雞樅跟雞樅油很滿意，想來味道應該不會太差。
時聞收到貨後卻發現這批雞樅從外觀到香氣都跟扎克家的雞樅不太一樣。
大小也不太一樣。
時聞不知道是不是這些雞樅放久了，所以香味都沒了。
他拿去問燕克行：“這個雞樅跟我們之前吃的品種是不是不太一樣？好像沒那麼肥美，也沒有那點特殊的香氣。”
燕克行仔細查看過後，說到：“我們之前吃的是球蓋白蟻傘，跟這個不是同一個品種。”
時聞：“這個是什麼品種？”
“認不出來。”燕克行解釋道，“雞樅的品種太多了，長相又差不太多，非研究這個領域的專家很難認出來。”
時聞失望道：“好吧。”
這些雞樅跟扎克家的雞樅品質是有所差距，不過也能吃。
時聞又吃了好幾頓，吃了之後，反而對扎克家的雞樅更念念不忘了。
他忍了幾天，而後不好意思地聯繫扎克。
這天，燕克行傍晚剛回來。
時聞舉著手機衝他神神秘秘地說道：“我打聽出了扎克是在哪挖到的雞樅了，就在他家的無花果園裡。”
燕克行看了一眼微信上面的對話：“你想去他那裡挖雞樅？”
“是啊，老讓他寄不禮貌，不讓他寄，我又實在饞了，要不然我們就過去他那裡挖雞樅吧，正好當我們家的遊玩項目了。”時聞眼睛亮晶晶地徵求燕克行的意見，“你看這個主意怎麼樣？”
燕克行：“我覺得可以。”
時聞：“那我們就這麼說定了，星期六的時候早點出發，帶上狗子它們一起。”
時聞家的狗子們非常熱衷於出去找東西，可能因為它們有強大的嗅覺優勢，給它們帶來了強大的信心。
每次出去做關於找東西的活動，它們都格外興奮。
時聞這次帶它們出去，算是工作遊玩兩不誤了。
在出發之前，時聞還特地看了好些視頻，試圖尋找一下找雞樅的技巧。
後面他發現，找雞樅純靠運氣，壓根沒有技巧。
不過如果第一年在這個雞樅窩裡找到了雞樅，第二年再回來找，還有可能繼續找到，畢竟雞樅生活在白蟻窩的上面，而白蟻窩的位置相對固定。
時聞跟扎克約好時間。
週六一早他們就拖家帶口地到了扎克家的果園外面，時聞不好意思白挖人家的雞樅，還給扎克他們家帶了一罐蜂蜜跟若干蔬菜。
他們家的蜂蜜在外面賣得比較貴，實際說起來就是自家的產品，用來交換雞樅還挺合理的。
主要扎克不收錢，時聞只能帶點禮物過來。
要是扎克肯收錢就好辦了，他能在扎克這裡辦個月卡，天天來扎克家挖雞樅。
週六一大早，他們開車出發。
除了時聞和燕克行外，還有弓疆三個。
他們對找雞樅的
活動也很有興趣，尤其想嚐嚐扎克家的特殊雞樅究竟是什麼滋味。
扎克在路口等著時聞他們。
扎克不是那種擅長寒暄的人，雙方一見面，扎克邀請他們進屋喝茶，被婉拒後，扎克便毫無廢話地直接帶他們去果園裡。
扎克家的果園種的都是無花果。
時聞一眼看過去，忍不住驚歎道：“你家這個果園可真夠大的，有上百畝了吧？”
扎克點頭：“一百三十多畝。”
作為果園來說，這個面積已經很可觀了。
時聞問道：“無花果樹種了幾年了，回本了嗎？”
扎克搖頭：“還有兩三年才會回本。”
時聞：“那無花果好賣嗎？會不會有風險？”
“好賣的。”扎克指了指右邊，“那邊有個果脯加工廠，每年都會來收我們的無花果，無花果賣給他們就行，很好賣的。”
上次夏天已經是很遙遠之前的事了，再次迎接夏天,還是很令人愉快。
時聞點起了他們這裡的特製蚊香,坐在院子裡吃西瓜。
毛茸茸的小傢伙們齊齊蹲坐在他面前，以一個半包圍的姿態，將他包圍了起來,褐牛和兩匹馬,則在更外圍一點的地方。
時聞一邊吃，一邊掰下西瓜扔給小傢伙們吃。
從狗子們到小狐狸,都能很準確地接住西瓜。
偶爾也有小傢伙翻車,一旦西瓜落地，就會迎來時聞跟小夥伴們的雙重嘲笑。
接不住西瓜的小傢伙就會急眼，在原地轉來轉去，發出各種各樣的叫聲。
於是,時聞和其他小夥伴就笑得更歡了。
燕克行回來的時候看到的就是這一幅情景。
時聞身上那件大大的t恤讓他顯得十分有少年氣息，周圍毛茸茸的小傢伙們包圍著他，更是讓他看起來格外可愛。
燕克行的臉上不由帶上了笑意，走過來。
時聞聽到腳步聲抬頭，一眼就看到了燕克行抱著的箱子，眼睛一下就亮了：“哇,你帶什麼回來了？”
燕克行抱著的那個箱子是一個白色的泡沫箱，一看就是從外面郵寄過來的箱子。
時聞走過去看了一下箱子外面貼的面單。
還沒看清楚，燕克行說道：“扎克寄給你的雞樅,我從鎮上路過，快遞點的老闆看到我，讓我順便帶回來。”
快遞單子上果然寫了扎克的電話號碼和姓名、住址等,外面的包裝也寫明瞭，寄的東西就是雞樅。
時聞有點奇怪：“他怎麼會給我們寄雞樅？”
燕克行說道：“可能感謝我們幫他找回了馬吧。”
扎克就是那個丟了馬的扎克，當時時聞和燕克行幫他找回了馬群，起碼挽回幾十萬的損失，他會送東西，不奇怪。
時聞奇怪的是：“他是寄件方，我們這裡有雞樅嗎？怎麼會從他家那邊寄過來？雞樅不是隻有南方才有嗎？”
燕克行：“不一定，溫帶，亞熱帶跟熱帶都有，只是我們這地方比較偏，研究資料少，一般人不說而已。”
時聞：“我還以為我們這裡沒有白蟻跟雞樅。”
燕克行回來了，差不多該吃晚飯了。
時聞再給他一塊西瓜，然後抱著箱子去屋裡開箱：“好久沒吃雞樅了，我來看看他給我們寄的雞樅是什麼樣子的。”
泡沫箱子一打開，裡面濃郁的雞樅味飄了出來，那味道有一點點菌類特有的甜味和淺淡的香味，聞著還怪好聞。
時聞感覺自己的口水都有點流出來了，他小心地將裡面的雞樅拿出來。
雞樅都是還沒開傘蓋的上好雞樅，一條條胖乎乎的，一看就是扎克特地挑選過，只把好的雞樅給他們寄過來。
時聞很喜歡各種各樣的菌類，尤其喜歡這種帶有特殊香
味的菌類。
他將雞樅拿出來，放到洗手盆裡清洗，又轉頭問燕克行：“雞樅要怎麼煮？全部洗完嗎？還是留點到明天？”
燕克行走過來看：“這些雞樅已經放了比較久，再在冰箱裡放一段時間就不新鮮了，全部洗完吧。我拿一部分炸成雞樅油，另外一部分拿來燉雞湯。”
時聞舉手道：“還要清炒一盤，嚐嚐它的本味。”
燕克行：“好。”
雞樅實在太嫩了，時聞在廚房裡轉了一圈，最後走出去，在院子裡拔了幾株草，將草捲成捆，用來擦洗雞樅。
要不然容易破壞雞樅的表皮。
燕克行則去捉佈雷斯雞，用來燉雞樅雞湯。
他們家的小傢伙多，也不怕食物做出來吃不完。
燕克行特地挑了一隻肥雞，宰好，清洗好，然後拿出砂鍋，開始燉雞湯——雞樅後面再放下去就行。
兩人在廚房裡忙活。
因為雞樅處理起來比較麻煩，今天他們的晚飯吃得特別晚，直到九點多，他們才開始吃晚飯。
今天就是雞樅大餐。
時聞第一筷子就嚐了炒雞樅。
他也是吃菌子的老手了，吃到雞樅的第一時間，他忍不住幸福地眯起眼睛：“這雞樅真肥嫩，果然大朵的雞樅吃起來才更有口感。”
燕克行：“這批雞樅確實不錯，有股特殊的香味。”
時聞：“對對對，我就說怎麼感覺香香的，原來是雞樅本身的味道？是所有雞樅都有這個味道，還是這個雞樅比較特別？”
燕克行：“應該是這個雞樅比較特別。雞樅是菌類，它們風味物質的組成受環境影響比較明顯。”
時聞仔細品味了一下：“它真好吃。”
這頓雞樅時聞吃得非常滿意。
晚上他特地發信息跟扎克說，雞樅他們收到了，也品嚐過了，非常喜歡這些雞樅，謝謝對方送來的雞樅。
扎克收到他的信息有些激動，說下次再給他寄，他不好意思地婉拒了。
雞樅也比較貴，總不好意思老吃別人家的好東西。
扎克送來的雞樅實在太多了，時聞一連吃了好幾頓。
雞樅很香，用來拌麵更是一絕。
時聞只需要切一點自家的黃瓜絲，再來兩個糖心蛋，就是美味的一餐。
時聞一連吃了好幾天雞樅。
燕克行看他這麼喜歡，對他說道：“家裡的雞樅吃完了，要麼我讓人送一點過來？”
時聞掙扎了一下：“倒也不用，太麻煩別人了。”
燕克行帶著笑說道：“多喝點雞湯補補，有利於血統覺醒。”
時聞想了想：“要不我上網買點吧？”
時聞很快上網找雞樅去了。
雖然網上的賣家不喜歡賣生鮮食品到他們這地方，不過只要出得起錢，願意接生意的賣家還是有的。
時聞買了兩箱雞樅，還特地買了好幾罐雞樅油。
他看評論，顧客們都對這家的雞樅跟雞樅油很滿意，想來味道應該不會太差。
時聞收到貨後卻發現這批雞樅從外觀到香氣都跟扎克家的雞樅不太一樣。
大小也不太一樣。
時聞不知道是不是這些雞樅放久了，所以香味都沒了。
他拿去問燕克行：“這個雞樅跟我們之前吃的品種是不是不太一樣？好像沒那麼肥美，也沒有那點特殊的香氣。”
燕克行仔細查看過後，說到：“我們之前吃的是球蓋白蟻傘，跟這個不是同一個品種。”
時聞：“這個是什麼品種？”
“認不出來。”燕克行解釋道，“雞樅的品種太多了，長相又差不太多，非研究這個領域的專家很難認出來。”
時聞失望道：“好吧。”
這些雞樅跟扎克家的雞樅品質是有所差距，不過也能吃。
時聞又吃了好幾頓，吃了之後，反而對扎克家的雞樅更念念不忘了。
他忍了幾天，而後不好意思地聯繫扎克。
這天，燕克行傍晚剛回來。
時聞舉著手機衝他神神秘秘地說道：“我打聽出了扎克是在哪挖到的雞樅了，就在他家的無花果園裡。”
燕克行看了一眼微信上面的對話：“你想去他那裡挖雞樅？”
“是啊，老讓他寄不禮貌，不讓他寄，我又實在饞了，要不然我們就過去他那裡挖雞樅吧，正好當我們家的遊玩項目了。”時聞眼睛亮晶晶地徵求燕克行的意見，“你看這個主意怎麼樣？”
燕克行：“我覺得可以。”
時聞：“那我們就這麼說定了，星期六的時候早點出發，帶上狗子它們一起。”
時聞家的狗子們非常熱衷於出去找東西，可能因為它們有強大的嗅覺優勢，給它們帶來了強大的信心。
每次出去做關於找東西的活動，它們都格外興奮。
時聞這次帶它們出去，算是工作遊玩兩不誤了。
在出發之前，時聞還特地看了好些視頻，試圖尋找一下找雞樅的技巧。
後面他發現，找雞樅純靠運氣，壓根沒有技巧。
不過如果第一年在這個雞樅窩裡找到了雞樅，第二年再回來找，還有可能繼續找到，畢竟雞樅生活在白蟻窩的上面，而白蟻窩的位置相對固定。
時聞跟扎克約好時間。
週六一早他們就拖家帶口地到了扎克家的果園外面，時聞不好意思白挖人家的雞樅，還給扎克他們家帶了一罐蜂蜜跟若干蔬菜。
他們家的蜂蜜在外面賣得比較貴，實際說起來就是自家的產品，用來交換雞樅還挺合理的。
主要扎克不收錢，時聞只能帶點禮物過來。
要是扎克肯收錢就好辦了，他能在扎克這裡辦個月卡，天天來扎克家挖雞樅。
週六一大早，他們開車出發。
除了時聞和燕克行外，還有弓疆三個。
他們對找雞樅的
活動也很有興趣，尤其想嚐嚐扎克家的特殊雞樅究竟是什麼滋味。
扎克在路口等著時聞他們。
扎克不是那種擅長寒暄的人，雙方一見面，扎克邀請他們進屋喝茶，被婉拒後，扎克便毫無廢話地直接帶他們去果園裡。
扎克家的果園種的都是無花果。
時聞一眼看過去，忍不住驚歎道：“你家這個果園可真夠大的，有上百畝了吧？”
扎克點頭：“一百三十多畝。”
作為果園來說，這個面積已經很可觀了。
時聞問道：“無花果樹種了幾年了，回本了嗎？”
扎克搖頭：“還有兩三年才會回本。”
時聞：“那無花果好賣嗎？會不會有風險？”
“好賣的。”扎克指了指右邊，“那邊有個果脯加工廠，每年都會來收我們的無花果，無花果賣給他們就行，很好賣的。”