葉楓林璇 作品

第一千三百零二章 風雨將至


  秦始皇最偉大的地方並非修築長城,而是“統一度量衡”,用現在的說法,就是“標準化。”

  至於標準化的重要性,我們就不講什麼高深繞口的句子,舉個簡單例子你就懂了。比如說餐飲,麥當勞、肯德基、華萊士他們的連鎖店為什麼能開遍全國,關鍵就在於標準化,甚至於誇張的說你可以做的不好吃,但是一定要標準化。

  對於開餐飲的,最怕的是你今天做的是這個味,明天又是另外一個味道。一般回頭客之所以會回來,就是因為他們認可了你第一次的味道。如果說你沒有帶給他第一次的味道的話,那麼他就有很大概率不會再來了。

  至於味道好壞這種東西本就是個人十分主觀的東西,你認為的好吃的東西,在別人的嘴裡未必好吃。豆腐腦是甜的好吃還是鹹的好吃,至今都有人在爭論。“好吃”是給不出一個標準的,但是味道不變是可以做到的。只要你做的食物流程夠細夠標準化,那麼基本上每次做出來的食物就是一個味道。

  你要說不好吃留不住客人,那種事情無所謂,因為市場做生意本就是一種篩選行為。能留下的都是認可你的味道的人,只要你能通過標準化保持味道不變,你就能獲得固定的回頭客。沒有標準化的餐飲,全靠廚師自由發揮來決定菜色味道的餐飲必定是關門大吉,做不大的。

  沐家的儲物戒指就是那些工匠師傅手工一個一個打造的,幾乎可以說每一個都是獨一無二的精品,很難找出兩個完全一樣的。這樣的做法有好處,那就是偶爾會出現獨一無二的極品,但是缺點也很明顯,無法量產。不能滿足大規模的需求,不過幸好修仙者畢竟只是少數人,所以也不需要規模量產。

  但是嶽紅那裡就不一樣了,在曲率引擎研製成功的前提下,他們一旦實現成本控制,那麼就可以實現量產投入市場,畢竟曲率引擎飛船將來要面現的主要消費群體可不是修仙者,而是那些普通凡人,這個就決定了他們必須要規模量產。