第一卷 第48章 錢大伯你有點狠啊

“我教你這些菜的做法，但我要佔你惠賓樓四成乾股！”




“什麼？四成？”錢繼祖下意識就想拒絕。




但很快，他腦子裡盤算起來。




徐鶴見他默然不語，臉上神色變幻，知道他的心裡在盤算得失，於是他也不打擾，坐在那喝起茶來。




過了好半天，錢繼祖皺眉看向徐鶴：“小鶴，你就不怕錢伯伯得了你的菜譜再把你踢出局？”




徐鶴心中一笑，其實他早就想到了這一點。




在錢繼祖看來，徐鶴這麼做是有風險的。




但徐鶴心中對其早有對策。




其一，徐鶴是註定要讀書做官的，在他看來投資錢家不過是給自己讀書一個保障而已。




投資任何人都有風險，自己如今尚未有功名，但只要自己能考中生員，以錢繼祖的身份就不敢輕易毀約了。




更何況之後的舉人、進士？




但如果這事兒放在以後，或許合作對象的層次更高、合作產業的起點更高，但面臨的風險反而更大，倒不如在寒微之際搞定合作人，兩者之間相互成就。




其二，如果錢繼祖真的以為掌握了菜譜，自己就沒辦法反制他了？




呵呵，徐鶴的腦子裡還有兩個烹飪大殺器，它們名叫味精和雞精。




這時代的酒樓飯館雖然已經出現了高湯，但雞精和味精所能帶來的鮮美，是所有高湯都無法企及的。




清末時魯菜館子為什麼在京師大火？




就是因為魯菜師傅掌握了原始的味精提純法……海帶乾製。




萬一他錢繼祖真的反水，到時候已經積累了原始資金的徐鶴，只要培養一個心腹，在惠賓樓旁開家酒樓，照樣擠兌得他關門。




錢繼祖見徐鶴不說話，心中終於下定決定：“小鶴，既然你這麼信任我，那行，錢伯伯在這發誓，如果將來你錢伯伯黑了心，想把你踢掉，就叫我家那孽障一輩子娶不著媳婦！”




“嘶！”




錢大伯你有點狠啊，錢裕可是你獨子……