重慶老Q 作品

第一三零章 香料終結者

    1646年3月12日漢洲建業城。

    畢正言輕輕地走到父親身側左手取下玻璃燈罩右手用剪刀剪了一下燭臺的燈芯桌前的燈光瞬時明亮起來。

    “你回來了?”畢懋康轉頭看見長子停下了手中的筆, 然後扭動了幾下酸硬的脖頸“可曾用過晚飯?”

    “晚飯已經吃過。”畢正言恭敬地答道:“我等於王宮中議事有些晚王上賜我等飯宴。”

    “王上甚好口欲宮中宴席精緻想必你等也是一飽口福。”畢懋康笑著說道。

    “誠如父親所言諸臣皆喜於宮中飲宴。”畢正言點頭說道:“去年才從巴達維亞引進的辣椒收穫了不少王上將其置入鐵盆當中, 並添加了些許香料, 煮沸後, 將切好的蔬菜肉塊投於其中燙熟後倒也……有些獨特風味。就是入口之後辛辣無比且腹中猶如滾沸之火。”

    “呵呵……”畢懋康笑了起來“若不是知曉王上有經天之才治國大道僅憑這些弄出的稀奇古怪飲食也當認其為昏聵之主。”

    “王上聲言若我漢洲本土廣植辣椒足可將荷蘭人的所謂暴利的香料生意攪得一錢不值。”畢正言沒有附和父親的話語卻是轉述了齊天於晚飯時說出的一句話。

    “辣椒?……此物可完全替代各種香料?”畢懋康疑惑地問道。

    “王上說若是辣椒大行天下假以時日丁香、肉桂、豆蔻, 乃至胡椒等香料以後皆會降為普通人家之餐桌調料。”

    “那……真若如此, 豈不是對荷蘭人以釜底抽薪”畢懋康瞪大了眼睛, “王上所言恐怕有些言過其實了吧。”

    “可是王上說這番話語時神情和語氣非常篤定。”畢正言想了想然後說道:“王上說辣椒之功用完全可抵胡椒、肉桂等香料。且此物易栽種各地均可移植可謂專為平民之家所用餐食調料。”

    辣椒原產美洲的墨西哥、哥倫比亞、西印度群島當年的哥倫布在美洲的西印度群島登陸時看著眼前的紅色植物是一臉懵逼因為當地的印第安人說這就是調料。但哥倫布卻表示我雖然讀書少你們也不能這麼糊弄我啊。印度的胡椒咱是見過的不長這模樣呀

    本以為從歐洲出發一路向西就能抵達傳說中的香料之國——印度結果就看到了紅豔豔的辣椒。顯然哥倫布知道眼前這個叫辣椒的玩意完全跟胡椒不是一個味道, 但折騰了一大圈跨越了半個地球不僅沒找到印度也沒找到香料就這樣空手回歐洲面子上多多少少有點過不去。所以不管外界怎麼說哥倫布先催眠自己告訴自己這玩意就是“胡椒”。

    要知道當時印度的香料在歐洲非常流行貴族老爺們吃牛排不撒上兩斤胡椒粉都對不起這七分熟的外焦裡嫩。肉什麼味道已經不重要只要齁不死就往死裡齁。此時的胡椒麵胡椒已然不是主角牛逼的是後面的面兒。

    老歐洲就愛這一口挖開他們的墳旁邊可能還有牛油紙包著的新鮮餐具和裝胡椒粉的小瓶子。這就是地道這就是貴族的味道。