安宮的竹子 作品

第36章 第36章

    林爸爸和林媽媽散步回來,就見兒子和爸媽聊得正高興,走近一聽才發現居然在聊吃的,什麼“姜氏”。

    他們知道姜氏盒飯是兒子最近經常吃的那家,但爸媽一直挺反對的,怎麼這會爺孫仨又聊這個話題聊得這麼高興?

    就散步的這一趟,他們到底錯過了什麼?

    《本地食》播出最前面姜氏的這一段,於島導習慣性看實時收看率,居然破了1.5%了!

    這檔節目有固定的受眾,收看率一直都是江市電視臺所有節目裡中等偏上的。但隨著電腦手機的普及,電視實時收看率越來越不好看。

    1.5%已經是他們這些年少有的收看率巔峰了,今晚的節目說不上什麼噱頭,那多數人的就都是衝著姜氏來的。

    於導高興的同時又想著,《本地食》和姜氏勉強也算得上是互相成就吧。

    與此同時,不少人家裡都在看《本地食》,老人家居多,再就是四五十歲的中年一代,家裡有孩子的還很驚奇說怎麼突然對看這節目感興趣了。

    很多家庭當作家庭娛樂節目來看,起初看完紀錄片覺得這家快餐店不錯,有空可以去試試;聽到姜氏的由來後,又覺得很感動,佩服薑茶茶;等到後面現場做了道醬爆雞丁,梁老連連誇讚,大家才算是清晰地意識到姜氏的廚藝有多高超。

    特別是老人家,格外認同梁老的話,他說姜氏的飯菜水平高,那就是真的水平高。他們都記住這個名字,記住這個年輕漂亮的姑娘,心想著有空得去東陽街那邊去試試。

    有孫子孫女的,見老人家意動,就主動提出說下班幫忙打包盒飯回來給他們嚐嚐鮮。

    薑茶茶這邊也看了直播,現場錄製和最後播放出來的效果還是很不一樣的,剪輯特效合適的背景音樂支持下,她這個正主看了那醬爆雞丁都心動。

    拍的紀錄片也比她預期的要好看誘人。

    早在節目剛開始時,薑茶茶就調出了系統面板,準備實時觀看人氣值的漲幅。

    在播紀錄片的時候人氣值就有了小小的漲幅,主持人採訪後有個小的漲幅高潮,她在炒制醬爆雞丁時人氣值是持續增長的,等到梁老點評後又是一個比較大的漲幅高潮。

    哪怕現在《本地食》節目已經在介紹第二家餐飲店,薑茶茶注意到系統面板顯示的人氣值還是在持續增長,漲幅慢慢趨向平緩。

    “果然名人效應就是牛啊。”薑茶茶感嘆,梁老在飲食界的地位深受江市人的認可,他的一句話足以讓多數年長一輩改善對一家快餐店的印象,他們固執認為不健康的盒飯其實也很好吃很健康很營養。

    微博上的也有不少顧客粉絲看了今晚的節目在官號下評論的:

    【發東***乎:第一次覺得《本地食》製作挺好的,那個姜氏五分鐘紀錄片著實驚豔到我,拍得又很真實,哈哈哈再次實名羨慕被採訪到的三位幸運觀眾。我奶還問我,你天天去買姜氏盒飯,咋就沒能上電視……是我不想的嗎?】

    【放鬆***還:嗚嗚嗚有被感動到,平時只注意到老闆娘年輕漂亮手藝好,沒想到姜氏快餐店的由來背後這麼讓人心疼,我眼眶都溼了。希望老闆娘媽媽身體健康,老闆娘天天開心,也感謝你能夠為我們帶來這麼多美食,太幸福啦!】

    【出汗***l:啊個人覺得最精彩的在醬爆雞丁那一段,真的絕了,姜老闆整個人大廚風範,和小時候看大師教做菜那種一個級別。從剛才看到時就整個期待住了,特別想試試比梁氏酒樓更好吃的醬爆雞丁是什麼味道?所以,姜氏盒飯什麼時候能上新醬爆雞丁!】

    【方炯***是:笑死誰能懂我的感受,晚上和親戚去梁氏酒樓吃飯,其中就有道醬爆雞丁,味道挺不錯的。梁老這麼一說,我對姜氏出品的醬爆雞丁就更加期待了!!!】

    刷完微博後,薑茶茶最後看一眼系統面板顯示的人氣值已經快飆到八萬了。

    之前錢卓溫衍點贊帶來的流量讓人氣值衝到四萬五,和美亞的合作宣傳又讓人氣值突破了五萬五大關,參加美食節那四天也漲了八千的人氣值,今晚漲的速度也很快。

    和之前不一樣的是,今晚以中年人老人家居多,再一次成功擴大受眾群體。而後續的漲幅估計也是可觀,退休老人最愛閒逛找美食,有好吃的還會互相分享給鄰里朋友,像茶樓酒店最多的就是老人了。

    帶著美好的期待,薑茶茶躺下進入夢鄉。

    夢裡她辛苦終於攢到一百萬人氣值,實現了最初許下的願望,媽媽身體康健,而姜氏生意蒸蒸日上,衣食無憂。

    就連清早醒來時,薑茶茶都是面帶笑意地緩緩睜開惺忪的睡眼。

    有科學研究證明,一個舒適好夢能夠讓人第二天心情愉悅,起碼薑茶茶是這樣,想到攢夠人氣值實現願望後的美好生活,她就充滿幹勁。

    童思妙和任蘭英幾個早上過來上班,明顯能夠感受到老闆娘的好心情。

    她們昨天同樣在家看了《本地食》,哪怕她們天天在店裡幹活,看完節目後也忍不住為之心動想要吃薑氏的盒飯。

    想來其他觀眾反應只會更加強烈,這期節目姜氏的宣傳目的就達到了。

    她們以為薑茶茶是在為這個高興,也跟著高興。

    猜想今天生意應該會很不錯,薑茶茶鼓勵了店員一番,打起精神開啟今天的準備肉菜。

    還沒到十一點,就陸續有人來排隊。薑茶茶吃過飯後把煮好的鹽焗雞裝了一大鐵盤端過來櫃檯這邊放好。她抬眼望外面,感覺區別還是挺明顯的。

    以前姜氏面向的顧客主要是年輕群體還有少部分中年人,過來排隊的多數是大學生還有上班族,很少見到老人家。但現在望過去,十個人在等著買飯,就有四個老人結伴而來在那等著,還邊聊天。

    他們多數退休不用工作,時間自由,想要吃點什麼提前排隊都不是難事,更加有這份耐心,可以說是繼大學生之外第二大有購買力的群體了。

    童思妙戴上頭帽手套圍上圍裙,走到櫃檯這邊來準備打飯,一眼也看出區別,笑著和薑茶茶說:“看來很快老人家也要被咱姜氏折服了。”就像隔壁的江爺爺江奶奶一樣。

    剁椒魚塊飯是最好賣的,店裡就這一樣辣菜,大家為了能嘗這一口基本都會提早來排隊,五十份很快就能賣光。

    像現在剛開始賣飯,多數人都選擇買剁椒魚塊飯或者是新上的鹽焗雞。輪到那四個老人時,他們開口第一句話就是問:“姑娘,你們有賣昨天《本地食》上那個醬爆雞丁不?”

    童思妙笑著回答說:“很抱歉啊我們店裡暫時還有這個菜,像鹽焗雞叉燒肉這些都很不錯,您要不看看?”

    四個老人家都跑這一趟來了,自然是想試試姜氏的味道。聽到沒有醬爆雞丁後失望幾秒,又熱烈地討論起要吃什麼,大家都是有退休金的人,聽說有魚頭豆腐湯就都來了一碗,還時髦地來一杯綠豆沙牛乳。

    他們不太能吃冰?那沒關係,姜氏為你去冰沙。

    四人付完錢就往店裡走,要在這邊堂食。

    其中有一對老人就是林爺爺和林奶奶,咳咳絕對不是他們饞了。是剛好早上下樓散步碰上同小區的老黃倆夫婦,說起昨晚《本地食》的姜氏醬爆雞丁很不錯,其它飯也很不錯的樣子,反正閒著沒事就約著過來。

    他們那邊過來,剛好有一輛公交車可以直達東陽街前的公交站,慢悠悠順著走過來就找到這家店了。

    “還別說,這店裡挺寬敞的。”林爺爺環顧四周感嘆說,比不上外面酒樓的好環境,但也不錯了,看著乾淨。

    他印象中的快餐店都是小小一片,店裡狹窄挪不開身不說,桌椅牆壁都泛黑了,那樣子再怎麼好吃的飯都吃不下。

    到了他們這個年紀,又有退休金正是享福的時候,喊上三兩個老夥計去酒樓吃個早點就能聊上一個上午,最注重用餐環境這些了。

    好在姜氏沒讓他失望。

    其餘三個老人家神情也是滿意的。

    很快四份飯送過來,還有四碗湯,四杯綠豆牛乳沒有冰沙,湊在一起格外誘人,比起平時在酒樓點的幾樣菜色也不差了。

    老人家和年輕人一樣,上菜後讓相機第一個先吃,咔嚓一聲還要發到朋友圈裡說聲:

    【笑看雲淡風輕:今天過來姜氏吃盒飯啦喂~就昨天《本地食》報道的姜氏快餐店,梁老都誇好吃的那家!圖jpg.】

    接著開動,飯前先喝湯也是養生秘訣,林爺爺端起面前這碗乳白色的魚頭豆腐湯送到嘴邊直接喝了大口,細細品嚐三秒後嚥下感嘆:“這湯真不錯,特別鮮!”

    魚肉的鮮和豆腐的嫩融合在一起,鹹淡剛好,蔥花飄綴,比起這價錢簡直不要太值了。

    林奶奶喝了口湯後嚐了塊豆腐,意外發現連白嫩的豆腐都煮入味了,鹹鹹的口感還挺不錯。

    黃爺爺黃奶奶也默默喝著,神情享受。

    因為有了魚頭豆腐湯的鮮甜在前,連帶著對面前的飯也多了幾分期待。

    四個老人家吃了起來,邊吃邊分享口感味道,接著又聊起家長裡短那些,時不時吸一口綠豆牛乳,特別悠閒。