安宮的竹子 作品

第36章 第36章

    林爺爺聽完冷哼一聲, 就知道這小子沒安好心。不聽老人言,吃虧在眼前啊。

    “就你說很好吃的那家盒飯,真上《本地食》了?”林奶奶有點遲疑問, 還是不相信。孫子這個月下班回來經常打包什麼盒飯回來,還很熱情地讓她和老頭吃。

    他們兩個哪裡會碰這些盒飯, 在家肯定吃自家做的飯菜啊, 快餐店的盒飯又能健康到哪裡去。這樣的想法根深蒂固, 林景韜怎麼勸都沒用。

    老人家固執己見又很信賴權威,尤其是專家的話。

    他們看《本地食》十幾年,一直覺得節目每期介紹的那些餐廳才叫健康好吃的餐廳, 裡面那個專家梁老誇哪家飯店做的什麼菜不錯,他們如果到這家店去,就一定要試試這道菜。

    現在姜氏盒飯上《本地食》,和他們之前所秉持的態度理念正好相反。自己剛說這盒飯不健康不能吃,結果人家就上了平時經常看的美食節目,所以林奶奶才有了剛才那一問。

    林景韜哭笑不得, 點點頭說:“奶奶您這話說得,我還能騙您不成?”

    祖孫說話間,節目已經播完熟悉的片頭曲,主持人站在臺上說了幾句話剛沒聽清,下一秒就播放一段視頻。

    林景韜抬頭一看笑著說:“喏, 現在播放的就是姜氏店面的紀錄片。”

    別看林爺爺林奶奶剛剛那樣反應,這會也認真看了起來。

    電視臺出品的短紀錄片拍得還挺好的, 廚房的乾淨衛生, 廚師處理食材炒制肉菜時的熟練自如。鏡頭回轉, 四張乾淨的桌椅擺在廳裡也不顯得空曠, 櫃檯已經擺滿一盤盤配菜。

    特寫鏡頭中青椒肉末炒茄子顏□□人, 蔥花豆腐金黃酥脆,例飯中的叉燒肉、豬腳肉、紅燒肉、蜜汁雞腿、鹽焗雞等緩慢入鏡又出鏡。

    不僅引得紀錄片裡排隊的顧客爭相購買,還誘惑到了剛吃完飯的電視機前的觀眾。

    三個幸運觀眾採訪,真情實感的誇讚,聽得林景韜連連點頭,畢竟他平時在微博吹彩虹屁就是這麼吹的。

    林爺爺和林奶奶看得認真,上了《本地食》說明這家快餐店也還可以,有了這個心理認知傾斜後,他們就覺得說這些飯菜好像看起來真的還挺不錯的樣子,有被吸引到。

    但老人家比較愛面子,如果孫子不在這,他們肯定早就互相討論起剛才那道肉菜怎麼樣了,這會說話誇這家店吧,好像又有點落了面子。

    客廳裡安靜如雞,林景韜看著紀錄片,邊偷偷和兄弟們互相分享看完的感受,約中午下班後過去買飯的事。

    紀錄片過後,主持人邀請姜氏快餐店的老闆出來,就見一個長相甜美,穿著淡綠色長裙,眉眼彎彎的姑娘走出來和大家打招呼。

    林奶奶見這姑娘看起來和自家孫子差不多大,終於忍不住開口問:“小韜,這家快餐店的老闆看起來還挺年輕的。”

    林景韜笑著解釋說:“對啊我們都超級佩服她的,人美心善手藝好,聽說多數菜色都是她先研製出來再讓店裡廚師做的。”

    “這麼厲害!”林奶奶感嘆,林爺爺也忍不住側目,看了眼自家孫子發現和人家沒法比,心悄然偏了。

    電視機上主持人已經在問:“那當時是什麼契機讓您還未畢業就開了這麼家快餐店呢?”

    林景韜被這個尖銳的話題吸引過去,林爺爺林奶奶也在認真看著。

    電視機裡溫柔的女聲傳來,如細水長流般浸潤人心:“當時家裡情況比較複雜,媽媽生病醫療費負擔比較重,我也跑了好幾份兼職。那會我就在想啊,有什麼辦法可以賺多點錢交上這筆醫療費呢?因緣巧合下就在東陽街開了姜氏快餐店。”

    用溫柔堅定有力量的話語說著稍顯沉重的話題,又帶著點回首再看的往事的慶幸和珍視,珍視這段經歷。

    “其實還是會挺慶幸的,我剛好有這門手藝能夠開快餐店賺錢來負擔起媽媽的醫療費。現在看著店裡生意好收穫到不少顧客的讚美和喜愛,我也真切地體會到做這一行的快樂和意義。”

    林爺爺聽完出聲誇了句:“這小姑娘厲害啊。”

    林奶奶坐在一旁附和點頭。

    【滔滔:媽的我剛看落淚了。】

    見慣網絡各種世面的林景韜剛聽了那段話就有點受不住了,眼睛有點溼潤,掏出手機和兄弟們說,群裡刷起不少“我也”。

    他們因為盒飯好吃的而愛上姜氏,每天蹲點過去買飯,知道姜氏的老闆其實大學剛畢業,佩服她開姜氏這麼一家店還挺厲害的,就是沒想到背後還有這樣的來源。

    真人採訪對話幾分鐘結束,留給電視機前觀眾不少印象,年長一輩感嘆的同時又忍不住對比起自家的孩子,暗自在心底搖頭感嘆比不過啊。

    不過說實在的,也沒人願意自家孩子去經歷這些事情被逼著成長。

    很快到了專家考核階段,也就是林爺爺林奶奶認為最有權威的梁老點評了姜氏盒飯,多有誇讚,接著出題讓現場做個醬爆雞丁。

    林景韜那叫一個興奮,他們一直知道姜老闆手藝好,但又從來沒看到過她動手做菜。醬爆雞丁這名字一聽就很好吃,說不定過了今晚回頭就能出現在店裡,他們買盒飯也能買到。

    林爺爺和林奶奶早已放開討論起來。

    林奶奶感嘆說:“沒想到這小姑娘細胳膊細腿的,給雞腿肉打花刀勢頭這麼好,一看就知道廚藝很不錯。”

    “那是,她邊做邊講解這個醬不離姜的說法也有點意思,你看那黃酒加上各種醬料還要過濾到豆子,一看就是細緻活。”林爺爺邊看也邊點評著,他注意到梁老一直笑著在點頭,就知道這小姑娘做菜錯不了,甚至還很棒。

    林景韜就沒想這麼多了,他沉浸在美食的盛宴中,核桃下鍋微炒撈出備用,醬汁慢炒後倒入雞丁上色,撒入核桃仁,撈出裝盤。

    以往看到濃郁的醬汁只覺得很有色相很誘人,剛才從備材料準備醬汁到現在裝盤看下來,更覺得這盤醬爆雞丁誘人。大小均勻的雞丁化身一塊塊巧克力堆疊在一起,核桃仁在其中點綴添香。

    主持人驚歎聞著味道香後,最先讓人端去給特邀專家梁老試吃。

    只見熒屏上的唐裝老人用黑色筷子夾了塊雞丁放入嘴中咀嚼著,神情享受,接著又夾了顆核桃仁吃,所有人都在等著他點評。

    下一秒就聽他說:“這才是我想象中的醬爆雞丁的味道,醬汁濃稠添香,雞肉滑嫩入味,核桃香而不苦。說實話,梁氏酒樓最近也上了這道醬爆雞丁,但味道確實是今天姜氏的要更勝一籌。”

    主持人震驚,觀眾震驚,電視機前的林景韜和林爺爺林奶奶也震驚,誰都沒想到梁老會給出這麼高的評價,還主動拿自家酒樓來做對比。

    梁氏酒樓在江市算是數一數二的酒樓,菜色豐富味道一絕,創始人梁老卻說姜氏做的醬爆雞丁比梁氏酒樓的要好。

    這可以有很多引申義,端看各人怎麼去想。

    最簡單的就是這道醬爆雞丁確實姜氏做的比梁氏酒樓的要好喝,剛大家也都看著薑茶茶親手做出來的,大廚風範淡定自如;

    再往深點去想,能做出這麼好吃的醬爆雞丁,說明姜氏手藝不差,那麼做其它的肉菜應該也差不多是這樣的高水準才對。

    這會再回想片頭的姜氏紀錄片,一切組合起來就是:健康乾淨好吃。那些顧客的採訪看起來也不再像是託,而是真情實感流露。

    節目還在繼續,開始播放第二家餐館的微紀錄片

    林景韜勉強從那誘人的醬爆雞丁中回過神後,笑著問問倆老人家:“怎麼樣爺爺奶奶,這家盒飯是真的香,要不我明天下班買兩份回來給你們嚐嚐?”

    按照孫子的性子,這會應該是和先前一樣,得意洋洋和他們說:“你看連梁老這樣的專家都說醬爆雞丁做得比梁氏酒樓的還要好吃,姜氏盒飯肯定味道也差不了,還很健康。”

    以此來證明他之前是對的。

    林爺爺看完這期節目後其實已經對姜氏盒飯改觀,認識到那是一家健康衛生味道好的餐館。

    但如果孫子用這種沉冤得雪的語氣來和他說這些,答應了就證明自己之前說過的嫌棄的話都是錯的,他也是不願意的。

    這會孫子這麼心平氣和來說,還孝順地說要明天下班給他們帶飯,林爺爺聽了後那叫一個心情舒坦。

    林奶奶早就意動,好奇問:“那她家有什麼好吃的盒飯啊?”

    說起好吃,那可多了去,林景韜當即洋洋灑灑介紹起來:“奶奶我和您說,姜氏的每一樣盒飯都很好吃的。有紅燒肉、豬腳、蜜汁雞腿雞翅、燒鵝、鹽焗雞,還有個剁椒魚快,不過這個有點辣你們應該吃不慣。”

    “哦對了,最近上新的那個魚頭豆腐湯特別鮮,我明天也給你們帶回來。還有個綠豆沙牛乳,我也買回來給你們試試。”

    林景韜恨不得把姜氏所有盒飯各種吃的都介紹完。

    而老人家其實也特別喜歡孫子這樣和自己分享他喜歡的東西,這代表著祖孫關係很親近。

    林爺爺不再端著,主動問孫子覺得哪個最好吃。