冬月間 作品

第100章 完了完了,完了啊

    “趕緊的做糖吧。”

    李婆催促,下次一定要讓人家帶點什麼走。

    百福兒帶著百芳兒和吳強忙碌了起來,將麥芽磨成粉,蒸了老大的一大鍋米飯,看的李婆心口疼。

    “要涼一涼,微微燙手的時候就可以把磨出來的麥芽粉攪拌進去,放到陰涼的地方几個時辰,發酵了就可以進行下一步了。”

    “還有一種辦法,我詳細說說哈......”

    百福兒可謂是講解的事無鉅細,吳強和百芳兒聽的很是專注,攪拌時候也是他們親自上的。

    “完了完了,完了啊。”

    天熱發酵的快,早上開始發酵的,午睡後起來就已經發酵好了,百福兒欲哭無淚啊。

    算著時辰吃過晚飯再來發酵,第二日早上起來不是剛剛好?

    造孽!

    但發酵好了也不能得到第二日,只能當場開火開始熬煮,看著滿滿一大鍋的汁百福兒很頭疼,倒是百芳兒和吳強兩人興致勃勃。

    只到了天黑那鍋汁也沒有成糖的架勢,李婆進來瞧了一眼,也淡定的說了句,“還早慢慢熬煮吧,今晚是要熬夜的。”

    飯後,總算是滿園飄香,以為要成了的吳強得知還得炒上一個半時辰,有點發懵,只覺吃點糖真的很不容易。

    夜深了,大夥兒都去睡了,灶房裡還在忙碌,終於等到百福兒說可以的時候吳強和百芳兒都有點想哭。

    “就好了吧?”

    百福兒眼睛都睜不開了,也不說要將糖從鍋子裡盛起來,“明日再來吧,早一點,加點水燒火融化再炒一下。”

    也只能這樣了,難不成半夜在院裡拔糖?

    饞了一晚上大騾子聽到關門的聲音,爬起來伸長脖子張望,這就結束了?

    夭壽喲,從下午開始就滿院子的糖香,饞了它整整一個下午,還沒看到糖啊?!

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