冬月間 作品
第101章 這碗飯很不容易
“福兒啊,這糖看著也沒多少啊?”
看著已經放在木盆子裡面的麥芽糖,吳強有點方,那麼老多的麥子和米飯,就出來這麼點糖,哪裡能賺錢?
“和街上賣的也不一樣。”
百常富在固定一會兒要拉糖的架子,樂呵呵的開口,“這還沒做完,一會兒你就曉得怎麼回事。”
“福兒,花生芝麻都準備好了沒?”
他最喜歡加了花生的,吃著香,在地裡累狠了,扔一塊在嘴裡就覺得有力氣。
百福兒正在用米篩篩花生,已經被揉搓掉皮的炒花生香的很,李婆已經擺開了桌子,要用的糯米粉也擺上了。
百芳兒將這些都仔細記下,沒一會兒就聽百福兒說糖差不多可以了。
百常富這個也只是有一次的經驗的人開始傳授吳強拉糖的技術,吳強看了一會兒就上了手,一邊揣摩著要領一邊感嘆,“稀奇了,這還變色了呢,越來越多了。”
百福兒沒法給他們解釋什麼叫空氣疊加,只能選擇不說話,幾個娃子坐在一條長凳子上吃攪攪糖。
吳強在這方面比百常富要靈巧些,沒一會兒居然拉的像模像樣,左右這次是自家人吃的,也不說他拉的不好,想要賺錢總得要給人家機會鍛鍊嘛。
“回頭應該做一些斜著一點拉糖樁子,這個看起來不太順手。”
吳強滿頭是汗,“福兒說的對,是不太順手,應該往上斜著一些,這樣一甩就能直接勾住,能用巧力。”
等他拉的差不多了,這根麥芽糖已經相當長,剩下的百芳兒就上了手,揉糖,攪糖,一番操作下來,桌上米篩裡的麥芽糖塊堆的小山一樣高。
吳強已經吃過一塊,就覺得怎麼說呢?
累了那麼久,這糖一入口,又甜又香,什麼都值了。
整個過程夫妻兩人都全部參與,對其中的細節也瞭解透徹,李婆當即就開了口,“既是想要做就回去開始準備,今日就收拾收拾回吧。”
“花兒還在城裡幫著你們看房子,我也不放心。”
小李氏也很擔心,百芳兒在那新房子種了點菜,買了幾隻雞,她的花兒就只能留在那裡幫著照看,雖說她爹最近也經常去賣藥材,吳強也在,但她很不放心。
看著已經放在木盆子裡面的麥芽糖,吳強有點方,那麼老多的麥子和米飯,就出來這麼點糖,哪裡能賺錢?
“和街上賣的也不一樣。”
百常富在固定一會兒要拉糖的架子,樂呵呵的開口,“這還沒做完,一會兒你就曉得怎麼回事。”
“福兒,花生芝麻都準備好了沒?”
他最喜歡加了花生的,吃著香,在地裡累狠了,扔一塊在嘴裡就覺得有力氣。
百福兒正在用米篩篩花生,已經被揉搓掉皮的炒花生香的很,李婆已經擺開了桌子,要用的糯米粉也擺上了。
百芳兒將這些都仔細記下,沒一會兒就聽百福兒說糖差不多可以了。
百常富這個也只是有一次的經驗的人開始傳授吳強拉糖的技術,吳強看了一會兒就上了手,一邊揣摩著要領一邊感嘆,“稀奇了,這還變色了呢,越來越多了。”
百福兒沒法給他們解釋什麼叫空氣疊加,只能選擇不說話,幾個娃子坐在一條長凳子上吃攪攪糖。
吳強在這方面比百常富要靈巧些,沒一會兒居然拉的像模像樣,左右這次是自家人吃的,也不說他拉的不好,想要賺錢總得要給人家機會鍛鍊嘛。
“回頭應該做一些斜著一點拉糖樁子,這個看起來不太順手。”
吳強滿頭是汗,“福兒說的對,是不太順手,應該往上斜著一些,這樣一甩就能直接勾住,能用巧力。”
等他拉的差不多了,這根麥芽糖已經相當長,剩下的百芳兒就上了手,揉糖,攪糖,一番操作下來,桌上米篩裡的麥芽糖塊堆的小山一樣高。
吳強已經吃過一塊,就覺得怎麼說呢?
累了那麼久,這糖一入口,又甜又香,什麼都值了。
整個過程夫妻兩人都全部參與,對其中的細節也瞭解透徹,李婆當即就開了口,“既是想要做就回去開始準備,今日就收拾收拾回吧。”
“花兒還在城裡幫著你們看房子,我也不放心。”
小李氏也很擔心,百芳兒在那新房子種了點菜,買了幾隻雞,她的花兒就只能留在那裡幫著照看,雖說她爹最近也經常去賣藥材,吳強也在,但她很不放心。