南溪仁 作品

第484章 你這個壞女人

    再來點腐竹和假肉,老六拎著回了家,先把蝦放到水裡化凍,把腐竹把面和了放在那醒著,然後剁肉剁蔥剁白菜切韭菜,調餡。

    腐竹也需要泡發,假肉(人造肉)不能泡,需要煮。

    假肉,應該是這個時代的獨有的記憶了,其實和腐竹差不多,都是豆製品,有黃黑兩種顏色,就是黃豆和黑豆的差別。

    這東西具體的加工方法不知道,但是煮軟以後不管是炒是燉,吃到嘴裡都是滿滿的肉香味兒,滑嫩適口還不失嚼勁兒,是這個時候窮人家應付孩子的寶貝。

    其實它就是豆餅。就是老六去供銷社買回來餵豬餵馬的那東西,大豆榨完油以後的廢渣。

    腐竹是豆漿製成的,豆漿表面凝結的那層油皮掀下來晾乾,就是腐竹了。它們全是完全不同的東西,口味口感都不一樣,不過都好吃。

    至於素雞(素肉)就是另外又一種東西了,是用幹豆腐捲成卷壓實以後油炸出來又加工的。

    說起來,人的智慧真的是無窮偉大,尤其是在吃這方面。

    等到劉鵑從公司回來,老六把菜都準備好了,鼓溜溜的餃子在蓋簾上整整齊齊的排列著。

    “回來啦,那我弄菜,煮餃子就交給你了。”

    老六放下報紙起來去炒菜,順手把煮鍋給上火。

    劉鵑呆愣愣的換了鞋,挽了挽衣袖走進廚房,左右看了看:“那還用我幹什麼呀?這不都好了嗎?”

    老六就笑:“哪能呢,必須得你煮啊,你煮的肯定比我煮的好吃。”

    劉鵑就笑起來,捶了老六一下,過來抱住了就親:“大寶貝,太厲害了。跟了你真是享福。”

    “你說的是啥厲害?”

    “啥都厲害。”劉鵑又親了一口。她是真有點感動了的,是真沒想到老六在家一個人把餃子也包了菜也準備好了。她提議的包餃子,結果就是來混個吃。

    她在家裡可從來沒有享受過這個。

    包餃子有多麻煩多費事她當然知道。

    “好了好了,”老六手上拿著勺子,炸著膀子低頭在劉鵑嘴上親了親:“去換換衣服,我把菜弄一下。”

    “什麼菜?”

    “大蝦,還有個假肉。突然挺想吃這玩藝的。”

    “我也稀罕,是挺好吃的。是拌還是炒?”

    “炒,炒白菜,正好餡子白菜沒用完。”

    “你受累了啊。”劉鵑感覺有點不好意思。

    這會兒的女人都會覺得洗衣做飯弄家務是自己的本份,是應該做的事情,這冷丁的享受現成的就有點不適應。

    “做點飯受個屁的累,趕緊出去。”老六把劉鵑往廚房外面拱。

    劉鵑就笑,伸手掏了老六一把:“等一會兒我再犒勞你。好好伺候伺候你。”

    老六斜了她一眼:“靠,那才是受累吧?你那是想犒勞我還是懲罰我?你個壞女人。”