明中月 作品
第774章 媽媽的生意經
顧寧不明白，當初周致遠可是相當正經的人。
一副老幹部的樣子。
怎麼，私底下這般油嘴滑舌，悶騷？
周致遠被心愛的人打趣了，也不惱怒，他眉眼溫和地笑，“寧寧，要快快的啊。”
“什麼快快的？”
“快快的畢業。”
這樣，他就能快快地娶到他心愛的人了。
這話，讓顧寧忍不住臉一熱，“沒多久了，很快了。”
離別是為了更好的相聚，顧寧送周致遠離開後，她便再次忙碌起來。
除了上課的時間，剩下的每天都在往家裡跑。
無他，她媽劉淑珍要開賣滷肉的，雖然不開店鋪，但是小推車是必不可少的。
在劉淑珍和周圍鄰居打成一片的情況下，很快就掌握了一手消息。
隔壁衚衕有個木匠，祖輩三代都是做木匠的，有一手好功夫。
於是，顧寧趁著放學的時候，就和劉淑珍一起去拜訪對方了。
那做木匠的師傅姓劉，說來也巧，和劉淑珍一個姓。
說不得八百年前還是一家子呢。
所以，就靠著這個近乎，雙方迅速拉近了關係。
顧寧畫了一個圖紙，讓對方按照這個來做，她畫的這個圖紙，還是之前在羊城的時候，吳秀靈每次找人做的那種手推車。
是改良版本的。
下面多了一個放煤爐子的地方，上面多了一個案板不說，在推車的頂部，多了一個雨棚。
免得颳風下雨的時候，自己淋雨不說，連帶著貨物一起遭殃。
說實話，這是顧寧他們多次吃虧以後，才得到的經驗。
那木匠也是厲害，在看完圖紙後，表示自己能做，要一週取貨。
顧寧心想，一週也沒問題，剛好趁著這個時間，自己和母親把要做的生意菜單給列出來一下。
另外，在來計算個成本。
於是，在付給木匠王師傅定金後，顧寧又單獨塞給對方一包大前門。
便和劉淑珍一起離開了。
回去後，她便把各色的菜單都給列了一遍，“媽，你看看還有沒？”
劉淑珍瞧了下，“現在時下大家都沒錢，我是建議先做一些豬下水，這些多做一些，剩下的五花肉豬蹄排骨這些，放在後面，少做一些。”
“另外，還可以把便宜的牛肚，牛心牛百葉都給算進去。”
其實，不止是豬下水了，像是其他牛身上的，還有雞鴨鵝身上的都可以。
例如，雞胗，鴨腸，這些都是可以滷的。
而且，價格也不用太貴，多少算個葷腥。
而且做得好吃的話，根本不愁賣的。
顧寧，“成。”
她把表格拉了一遍，“你要不要加幾個素菜？”
“啊？素菜有人要嗎？”
劉淑珍不確定起來。
顧寧，“有啊，你看上次後面加滷藕片，滷土豆片，還有花生這些，方靈鵑他們不都挺愛吃的？”
而且都是停不下來的那種。
“那這樣來看，我能做的菜還不少。”
顧寧點點頭，“反正都是一鍋滷，多加幾個種類，顧客的選擇也多。”
她初步列了一個單子出來。
“我計算了下，成本應該花不到哪裡去。”
前期三百塊錢的成本，都頂破天了。
這還算是豪華套餐。
聽到這，劉淑珍也壓力小一點，“這樣，就算是虧本，我也沒那麼大的負擔。”
不然，自己不賺錢，創業還虧了一大筆進去。
那算什麼事啊。
顧寧揮揮手，給她媽撐腰，“三百塊錢使勁造，你閨女我有錢，再說了，媽你手藝這麼好，肯定都賣瘋了。”
劉淑珍笑，“就你會安慰你媽媽。”
顧寧笑笑，挨著她胳膊蹭一蹭，然後點菜，“媽
，我晚上想吃紅糖餈粑。”
“的咧，我現在去做。”
劉淑珍幾乎沒有任何拒絕，轉頭就去廚房忙活了。
顧寧看著母親的背影，突然覺得自己好幸福。
媽媽在身邊就是好啊。
她也打心眼裡面立志，就算是她媽生意不好，她也要發揮同學朋友，讓他們去捧場。
給她媽造成一種錯覺，生意很好。
絕對能賺錢的那種。
想到這裡。
顧寧不由得動力十足。
一週後，顧寧如約去了王木匠家，他們定的那個小推車已經做好了。
一副老幹部的樣子。
怎麼，私底下這般油嘴滑舌，悶騷？
周致遠被心愛的人打趣了，也不惱怒，他眉眼溫和地笑，“寧寧，要快快的啊。”
“什麼快快的？”
“快快的畢業。”
這樣，他就能快快地娶到他心愛的人了。
這話，讓顧寧忍不住臉一熱，“沒多久了，很快了。”
離別是為了更好的相聚，顧寧送周致遠離開後，她便再次忙碌起來。
除了上課的時間，剩下的每天都在往家裡跑。
無他，她媽劉淑珍要開賣滷肉的，雖然不開店鋪，但是小推車是必不可少的。
在劉淑珍和周圍鄰居打成一片的情況下，很快就掌握了一手消息。
隔壁衚衕有個木匠，祖輩三代都是做木匠的，有一手好功夫。
於是，顧寧趁著放學的時候，就和劉淑珍一起去拜訪對方了。
那做木匠的師傅姓劉，說來也巧，和劉淑珍一個姓。
說不得八百年前還是一家子呢。
所以，就靠著這個近乎，雙方迅速拉近了關係。
顧寧畫了一個圖紙，讓對方按照這個來做，她畫的這個圖紙，還是之前在羊城的時候，吳秀靈每次找人做的那種手推車。
是改良版本的。
下面多了一個放煤爐子的地方，上面多了一個案板不說，在推車的頂部，多了一個雨棚。
免得颳風下雨的時候，自己淋雨不說，連帶著貨物一起遭殃。
說實話，這是顧寧他們多次吃虧以後，才得到的經驗。
那木匠也是厲害，在看完圖紙後，表示自己能做，要一週取貨。
顧寧心想，一週也沒問題，剛好趁著這個時間，自己和母親把要做的生意菜單給列出來一下。
另外，在來計算個成本。
於是，在付給木匠王師傅定金後，顧寧又單獨塞給對方一包大前門。
便和劉淑珍一起離開了。
回去後，她便把各色的菜單都給列了一遍，“媽，你看看還有沒？”
劉淑珍瞧了下，“現在時下大家都沒錢，我是建議先做一些豬下水，這些多做一些，剩下的五花肉豬蹄排骨這些，放在後面，少做一些。”
“另外，還可以把便宜的牛肚，牛心牛百葉都給算進去。”
其實，不止是豬下水了，像是其他牛身上的，還有雞鴨鵝身上的都可以。
例如，雞胗，鴨腸，這些都是可以滷的。
而且，價格也不用太貴，多少算個葷腥。
而且做得好吃的話，根本不愁賣的。
顧寧，“成。”
她把表格拉了一遍，“你要不要加幾個素菜？”
“啊？素菜有人要嗎？”
劉淑珍不確定起來。
顧寧，“有啊，你看上次後面加滷藕片，滷土豆片，還有花生這些，方靈鵑他們不都挺愛吃的？”
而且都是停不下來的那種。
“那這樣來看，我能做的菜還不少。”
顧寧點點頭，“反正都是一鍋滷，多加幾個種類，顧客的選擇也多。”
她初步列了一個單子出來。
“我計算了下，成本應該花不到哪裡去。”
前期三百塊錢的成本，都頂破天了。
這還算是豪華套餐。
聽到這，劉淑珍也壓力小一點，“這樣，就算是虧本，我也沒那麼大的負擔。”
不然，自己不賺錢，創業還虧了一大筆進去。
那算什麼事啊。
顧寧揮揮手，給她媽撐腰，“三百塊錢使勁造，你閨女我有錢，再說了，媽你手藝這麼好，肯定都賣瘋了。”
劉淑珍笑，“就你會安慰你媽媽。”
顧寧笑笑，挨著她胳膊蹭一蹭，然後點菜，“媽
，我晚上想吃紅糖餈粑。”
“的咧，我現在去做。”
劉淑珍幾乎沒有任何拒絕，轉頭就去廚房忙活了。
顧寧看著母親的背影，突然覺得自己好幸福。
媽媽在身邊就是好啊。
她也打心眼裡面立志，就算是她媽生意不好，她也要發揮同學朋友，讓他們去捧場。
給她媽造成一種錯覺，生意很好。
絕對能賺錢的那種。
想到這裡。
顧寧不由得動力十足。
一週後，顧寧如約去了王木匠家，他們定的那個小推車已經做好了。