第169章 百賢莊

楊千惠回到雲上城，首先去雲起宮打聽上課事宜，回來悶悶不樂。

問其緣由，說是水玲瓏忙於雲起宮事物已經不再授課，剩餘老師都不相識，當初一起在聽課的學生也大多離開，熟悉的寥寥無幾。

學堂還是那個學堂，只是物是人非變得陌生。

最關鍵的是，楊千惠已經沒有了當初的那份激情，傷感之下更不願去一個陌生的環境中上學。

好在她的父親鎮南王這次收穫豐厚，皇帝原本要將保成王屬地都送與他，鎮南王堅辭不受，說鎮南關窮山惡水之地，每天見到的都是黃臉婆，這次來到都城才真正見識到什麼叫美女。他一個即將入土之人別無他求，只求皇帝賞賜他金銀珠寶和嬌妻美妾，在鎮南關頤養天年就此生無憾了。

皇帝聽了自然高興，賞賜了豐厚的財寶，又從後宮挑選了十來個看得上眼的宮女送給他。

鎮南王見楊千惠不願再去學習，索性買了一座酒樓送給她，讓她在都城安心玩耍，掙了錢不用節省隨便花，廣交各路英豪。

安頓好楊千惠，鎮南王這才帶了金銀珠寶和諸多美妾浩浩蕩蕩返回鎮南關。

酒樓上下三層，雕樑畫棟裝飾奢華，她們經營過麵館，承接酒樓生意水到渠成。

開業籌備過程中招聘了許多人手，經過面試發現合適的不多，就在楊千惠發愁之際，江婉和冉登甲關閉了麵館前來幫忙。

楊千惠甚為感動不知說什麼好，江婉不以為然道：“那個麵館本來也是你們的，再者說，我們在這裡還能學到更多廚藝，萬一往後自己開店肯定用得著。”

後廚就以方菊和江婉為主，搭配其他廚師足夠用。

冉登甲跑前跑後連接起大堂和後廚，馬關山初學，只能從店小二做起。反正能夠和方菊在一起，他也無怨無悔。

楊千惠是掌櫃，理由當然坐在櫃檯後只管收錢。

完顏曦也要自食其力過來幫忙，眾人念她是盲人都怕拖累了旁人，完顏曦見大家心有顧慮，就問方菊哪道菜準備起來最費力。

方菊想起一道菜叫“文思豆腐”，需要把豆腐切成很細的絲，沸水焯後還能根根分明。

她見完顏曦張口就要嘗試最難的，便告訴了操作細則，讓她打消這個念頭。

完顏曦聽方菊介紹完，拿起一塊豆腐放到砧板上，用刀切掉四周老皮。寬大的菜刀在她掌中飛舞，凌空虛斬了幾下，這才落到軟嫩的豆腐上。

嚇得江婉閉上眼睛，以為她眼盲會切到手上。

落刀無聲，只見刀影重疊在一起，豆腐慢慢倒下如同一灘爛泥。

最後只聽“唰”的一聲，菜刀飛回刀架穩穩插到上面。

“切好了，請方菊妹子過目。”完顏曦面不改色，一副胸有成竹的樣子。

方菊也是不敢相信，“這就成了？”

旁人不知道，她最為清楚。用最鋒利的刀去切至柔的豆腐，切好的豆腐絲還要絲絲分明，稍有不慎就會前功盡棄。

沒有多年的刀工根本無從下手，剛才完顏曦看似敷衍的樣子太過隨意，方菊甚至懷疑一塊豆腐是不是剁成了碎渣。