青山墨客 作品

第479章:你還會法術

  這時,有太監拿來了小炭火盆,一個小銅鼎,李天順往銅鼎裡倒入清水,架在小炭火盆上。

  周弘好奇問:“天順,這又是幹什麼?”

  李天順道:“小臣這是在做一個簡易的火鍋,燒水是去除銅鼎裡的銅味兒。。”

  “講究!”周弘讚道。

  又有兩名小太監端著一盆冰塊從殿外走了過來,放在李天順腳下,其中一人笑眯眯的道:“李捕頭,冰給您取來了。”

  李天順指著冰塊問他:“這冰看起來凍的有些渾濁。有沒有清澈些的?”

  太監回道:“李捕頭,冰庫裡的冰塊是三九天用金水河裡的水凍的,故此有些渾濁。”

  李天順問:“那大內就沒有用開水凍成的冰嗎?”

  太監笑著回道:“這些冰是夏季冰鎮瓜果,還有給各宮主子們降溫所用,哪用得了那麼純淨,再說燒開水製冰也太難了些,所以沒有。”

  聽到這話李天順恍然有悟,想起上輩子大學歷史老師曾說過。

  在古代,柴火、炭煤等物資匱乏,價格較高,只有少數王公貴族、士族富商才有多餘的炭和煤用來燒水。

  而燒開的水也不是直接飲用,一般都拿來泡茶。

  尋常老百姓燒開水只用來做飯,保障基礎生活需要,極少專門燒開水喝,這也是古代鬧個肚子都會死人的原因之一。

  皇宮裡喝得雖然是燒開的水,但用它製冰確也太過奢飾,也沒必要。

  中國人真正形成喝熱水的習慣,還是在毛爺爺帶領國人翻身以後。

  為了最大限度的預防傷寒、痢疾、霍亂、甲型肝炎等水源傳播的傳染病,政府開始鼓勵大家喝燒開以後的‘熟水’,至此大家才有了喝熱水的習慣。

  李天順記得,那位歷史老師在說這段歷史時還曾經這麼說過。

  親愛的同學們,所以你的男朋友或女朋友以後讓你多喝開水時,請記住他(她)這是在真正關心你,因為開水在古代是奢侈品。

  當時同學們都笑了……

  “那你還不趕快去燒水製冰。”周弘對那名小太監說的話,打斷了李天順的回憶。