外鄉人的旅途 作品

第12章 酸橙與朗姆酒

  在這幾個月的航行過程中,傑克一直在接受海瑟的念能力教學,但進度很慢。

  一方面是由於海瑟是從金·富力士那裡粗略聽到的正統念能力啟蒙及修習的步驟,更多細節只能靠自己猜。海瑟怕一個歪路把傑克給練沒了,只能放慢步驟一點一點地帶著傑克修煉。

  另一方面則是傑克自己的問題,他性格過於跳脫,就算願意跟海瑟修習念能力但總是三心二意,心裡不是想著朗姆酒就是琢磨去哪裡搞張藏寶圖,而念能力修行最忌諱的就是心思雜亂,效果自然是事倍功半。

  大把的閒暇時間又不能用來跟瑪利亞小姐玩遊戲,閒著無聊的海瑟開始把主意打到黑珍珠號的船員身上。

  確切的說,是船員們的健康飲食。

  黑珍珠號的廚師是海瑟高價從哈瓦那聘請來的,名叫博南·洛倫索。這位身材高大健壯的中年漢子如果不說他的職業,肯定會有人誤以為他是這艘船的水手長。

  博南最擅長的是西班牙菜系,但物資匱乏的海上生活也難不倒他,每天都能給海瑟這位船長弄出點花樣來,船員們吃的飯也再不用像以前一樣不如豬食。

  一時間,博南這位海上廚師的地位僅次於海瑟、傑克和巴博薩,哦,還有受海瑟關照的瑪利亞小姐。

  這個朗姆酒與貯存淡水的勾兌比例就是海瑟和博南搗鼓出來的產物,往裡面放檸檬汁和橙汁則是海瑟的主意。

  現在船員們不再是不死之身,那麼十八世紀難以忽視的海上噩夢——【壞血病】就必須得到重視。

  雖然早在十六世紀後期,著名航海家理查德·霍金斯爵士就發現了柑橘與檸檬汁可以有效預防壞血病,但由於新鮮水果價格昂貴容易腐爛,而煮沸濃縮後的果汁雖然易於保存但對於預防壞血病無濟於事,所以這個時代的人依舊沒有重視新鮮水果和蔬菜對於預防壞血病的重要性。

  來自現代的海瑟與其他船長不同,從一開始的補給就明令要求大量採購新鮮水果蔬菜,每當黑珍珠號經過補給港口或島嶼必須向其靠近,對船上物資進行更換補充。

  航行時間長了尤其是在溫暖的海域,儲存在木桶裡的淡水很快就會變成藻類和昆蟲的天堂,這種加料十足的水雖然輪不到海瑟這個船長來喝,但聞著味也知道喝起來不好受。於是海瑟就跟博南琢磨出了朗姆酒勾兌水的主意,這樣既可以改善儲存水的口感味道,還省了那幫貨酗酒鬧事的可能性。