我都無敵了，要你這系統有何用？ 作品
第149章 好好看，好好學！（二合一）
青墨直接一揮手，春風樓正對著大門處，出現了鍋爐和需要用到的廚具以及調味料，隨即他把夏七月和曲子芸給帶了過來！
青墨從自己小世界的養殖動植物的星球上弄了兩斤斑節蝦，每一隻都有拇指大小，再弄了一條三斤重的海鱸魚，其他的姜蔥花椒之類的也弄了一點！
青墨當即對著夏七月和曲子芸開口道:“夏丫頭，你用剪刀把這些蝦的蝦槍剪了，從蝦槍的根部開始剪然後把蝦腦裡面的沙包挑出來，再把蝦爪和蝦尾部的尖刺也剪掉，最後從蝦背部第二節的地方給它開背，把蝦線挑出來！
曲丫頭把魚殺了，把魚鰓去掉，開肚取內臟，把鱗片刮乾淨，清洗好了之後切幾片姜放在裝魚的碟裡，在殺好的魚身上抹鹽，一定要塗抹均勻！”
聽到青墨的話，雖然夏七月和曲子芸沒有做過飯，但是青墨把每一步都說得清清楚楚，她們也勇敢的動手進行嘗試！
雖然這兩個小丫頭做得不快，但是很認真很專注，這讓在場的很多人都不由得點了點頭，不會不要緊但是不會還不認真學的話，那就是態度問題了！
青墨看向範維食開口道:“好好看，好好學！”
範維食剛要開口，夏七月和曲子芸的聲音就傳了過來，她們開口道:“老祖為什麼還剪掉蝦頭和蝦尾上的刺啊？剛才吃的好像都沒這樣弄呢！”
“對啊！老祖，為什麼要往魚身上抹鹽，又為什麼要在碟裡墊上薑片啊？”
青墨聽到兩個小丫頭的問題，開口對她們解釋道:“剪掉蝦槍和蝦尾上的刺是為了等會吃的時候不會扎嘴，同時把蝦腦裡面的沙包挑出來後，等會煎的時候蝦油會更容易釋放出來，味道會更香更好！
之前吃的白灼蝦的話，可以整個下水煮是沒問題的，但是油燜大蝦的話，按照我的方法更能提現蝦肉的鮮甜！
至於在魚身上抹鹽是為了達到醃製的效果，等會魚肉會更入味一些，把薑片墊在碟裡是為什麼等會整魚的時候，魚皮不容易沾在碟子上！”
聽到青墨的解釋後，不只是兩個小丫頭連連點頭，其實在場很多人都不清楚為什麼青墨讓這兩個小丫頭這樣做，現在他解釋出來後，其餘人也連連點頭！
“好像真有點東西啊？”
“可不是嘛！我還以為蝦只能用水煮呢？沒想到還有那麼多學問！”
“這滿滿的都是細節啊！”
範維食從開始的不屑一直到，後面目不轉睛盯著兩個小丫頭的操作，包括青墨教夏七月炸蔥椒油，姜和蔥還有花椒的比例都說的清清楚楚，而且就站在旁邊指導夏七月去做！
還有切蔥絲的時候，青墨也是選擇小青蔥，把蔥白那一段去掉，只用蔥葉那一段，隨後將蔥葉捲起來，壓緊壓實後讓曲子芸慢慢的切蔥絲，至於薑絲就簡單多了，把大肉姜切成薄片後切絲就行！
包括煎蝦讓它釋放蝦油，將蝦煸變成鮮豔的紅色的時候，輕輕按壓蝦頭把蝦油按出來，把蝦煎得差不多的時候，放姜沫和黃酒添水和加冰糖，夏七月每一步都按照青墨說的去做！
直到把燜蝦的時候，另一鍋水燒開了，青墨才讓曲子芸放進去蒸，並且告訴她蒸淡水魚和海水魚大概的時間，而且還提醒她蒸魚必須要水開之後，才能把魚放下去蒸！
燜蝦需要接近十分鐘，蒸魚也是差不多，控制好時間之後，兩個菜幾乎同時出鍋，夏七月負責擺蝦，曲子芸那邊把魚拿出來之後！
將之前蒸魚碟裡所產生的水倒掉，放上切好的蔥薑絲再澆上一些生抽之後，把一勺滾燙的熱油直接淋了上去，瞬間香味就出來了！
青墨此時點了點頭，開口道:“隨便選十個人，過來試試看！本公子這兩位小徒孫做得怎樣？對了，範大廚也來試試看吧！”
聽到青墨的話，所有人都爭先恐後的想要去試吃，畢竟實在是太香了，他們沒想到隨便弄一下蝦和魚會那麼香！
銀子在青墨的袖子裡聞到這個香味，它差點就打算衝出去把盤子都給吞了！
當範維食走到這兩個菜的面前，拿著筷子隨便架了一口放進嘴裡，他整個人頓時呆愣在當場！
他此時心裡想著的是:“真，真他媽好吃啊！我這麼多年到底學了什麼啊？”
青墨從自己小世界的養殖動植物的星球上弄了兩斤斑節蝦，每一隻都有拇指大小，再弄了一條三斤重的海鱸魚，其他的姜蔥花椒之類的也弄了一點！
青墨當即對著夏七月和曲子芸開口道:“夏丫頭，你用剪刀把這些蝦的蝦槍剪了，從蝦槍的根部開始剪然後把蝦腦裡面的沙包挑出來，再把蝦爪和蝦尾部的尖刺也剪掉，最後從蝦背部第二節的地方給它開背，把蝦線挑出來！
曲丫頭把魚殺了，把魚鰓去掉，開肚取內臟，把鱗片刮乾淨，清洗好了之後切幾片姜放在裝魚的碟裡，在殺好的魚身上抹鹽，一定要塗抹均勻！”
聽到青墨的話，雖然夏七月和曲子芸沒有做過飯，但是青墨把每一步都說得清清楚楚，她們也勇敢的動手進行嘗試！
雖然這兩個小丫頭做得不快，但是很認真很專注，這讓在場的很多人都不由得點了點頭，不會不要緊但是不會還不認真學的話，那就是態度問題了！
青墨看向範維食開口道:“好好看，好好學！”
範維食剛要開口，夏七月和曲子芸的聲音就傳了過來，她們開口道:“老祖為什麼還剪掉蝦頭和蝦尾上的刺啊？剛才吃的好像都沒這樣弄呢！”
“對啊！老祖，為什麼要往魚身上抹鹽，又為什麼要在碟裡墊上薑片啊？”
青墨聽到兩個小丫頭的問題，開口對她們解釋道:“剪掉蝦槍和蝦尾上的刺是為了等會吃的時候不會扎嘴，同時把蝦腦裡面的沙包挑出來後，等會煎的時候蝦油會更容易釋放出來，味道會更香更好！
之前吃的白灼蝦的話，可以整個下水煮是沒問題的，但是油燜大蝦的話，按照我的方法更能提現蝦肉的鮮甜！
至於在魚身上抹鹽是為了達到醃製的效果，等會魚肉會更入味一些，把薑片墊在碟裡是為什麼等會整魚的時候，魚皮不容易沾在碟子上！”
聽到青墨的解釋後，不只是兩個小丫頭連連點頭，其實在場很多人都不清楚為什麼青墨讓這兩個小丫頭這樣做，現在他解釋出來後，其餘人也連連點頭！
“好像真有點東西啊？”
“可不是嘛！我還以為蝦只能用水煮呢？沒想到還有那麼多學問！”
“這滿滿的都是細節啊！”
範維食從開始的不屑一直到，後面目不轉睛盯著兩個小丫頭的操作，包括青墨教夏七月炸蔥椒油，姜和蔥還有花椒的比例都說的清清楚楚，而且就站在旁邊指導夏七月去做！
還有切蔥絲的時候，青墨也是選擇小青蔥，把蔥白那一段去掉，只用蔥葉那一段，隨後將蔥葉捲起來，壓緊壓實後讓曲子芸慢慢的切蔥絲，至於薑絲就簡單多了，把大肉姜切成薄片後切絲就行！
包括煎蝦讓它釋放蝦油，將蝦煸變成鮮豔的紅色的時候，輕輕按壓蝦頭把蝦油按出來，把蝦煎得差不多的時候，放姜沫和黃酒添水和加冰糖，夏七月每一步都按照青墨說的去做！
直到把燜蝦的時候，另一鍋水燒開了，青墨才讓曲子芸放進去蒸，並且告訴她蒸淡水魚和海水魚大概的時間，而且還提醒她蒸魚必須要水開之後，才能把魚放下去蒸！
燜蝦需要接近十分鐘，蒸魚也是差不多，控制好時間之後，兩個菜幾乎同時出鍋，夏七月負責擺蝦，曲子芸那邊把魚拿出來之後！
將之前蒸魚碟裡所產生的水倒掉，放上切好的蔥薑絲再澆上一些生抽之後，把一勺滾燙的熱油直接淋了上去，瞬間香味就出來了！
青墨此時點了點頭，開口道:“隨便選十個人，過來試試看！本公子這兩位小徒孫做得怎樣？對了，範大廚也來試試看吧！”
聽到青墨的話，所有人都爭先恐後的想要去試吃，畢竟實在是太香了，他們沒想到隨便弄一下蝦和魚會那麼香！
銀子在青墨的袖子裡聞到這個香味，它差點就打算衝出去把盤子都給吞了！
當範維食走到這兩個菜的面前，拿著筷子隨便架了一口放進嘴裡，他整個人頓時呆愣在當場！
他此時心裡想著的是:“真，真他媽好吃啊！我這麼多年到底學了什麼啊？”