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第五百一十五章 範氏套胡

  後來趙武靈王征服了樓煩和林胡,才得到大批量的優質戰馬,並在代郡建設了自己的馬場。

  現在趙國征服了半個草原,開闢的馬場可比代郡的破馬場大多了,成本也低多了。

  “主要還是道路的暢通,解決了運輸問題。奶酒的製作,解決了保質期問題。否則即便我們得到了草原,也就養養牛馬,很難獲得更高的經濟效益。”趙括說道。

  奶酒並不是趙國發明的,而是征服匈奴之後,從匈奴得到的。

  除了匈奴之外,東胡、樓煩、林胡這些部落都會製作奶酒,最多也就是有的比較清澈,沒有羶味,有的比較渾濁,帶有羶味罷了。

  至於是誰發明的,已經無從考究了。

  不過現在成全了趙國。

  奶的保質期只有短短几天,不可能從北疆運送到邯鄲。

  但是奶酒就不一樣了,製作好了之後,保質期短則數月,長則一年,足夠運送到中原任何地方。

  不過中原那些以釀酒、賣酒為生的商人恐怕要把趙國罵死了。

  奶酒的價格並不比其他酒貴,卻多了一股奶香味,再加上趙國在宣傳上花了大量功夫,把奶酒包裝的極為有營養。

  短短几個月就把其他糧食酒打壓的完全抬不起頭。

  至於鮮牛肉、鮮羊肉的運輸問題還是沒有解決,冷鏈?不存在的。

  盛夏的時候保質期就一天,完全沒法玩。

  冬天倒是可以解決保質期的問題,反正趙國在北方,但是冬天容易遇到冰雪封路,很難運輸。

  各大牧場已經在建造地下冰庫,冬天的時候將河冰砍下來儲存進去,等到夏天的時候使用,不過冰庫儲存的冰塊有限,也只能滿足每年一兩次的大批量運輸肉食。

  現在趙國都是將牲口宰殺好之後,直接用鹽醃,然後切成片掛在院子裡曬,等到曬乾之後,再送到邯鄲和軍營中。

  將士們倒是沒啥意見,肉還是肉乾對他們來說沒啥區別,有的吃就行。

  說實話,能夠有肉乾吃他們已經很意外了,他們中大部分人五年前也就勉強吃飽飯,至於吃肉,是不可能的,更別說還有牛肉這種貴族都吃不起的高級貨了。