許大海王秀秀 作品
第226章 緊急
清晨的山風徐徐吹著,部分村民已經開始做飯了,煙筒冒著裊裊炊煙。
許大海扭頭往南看去,發現說話的不是別人,而是自己的二叔。
二叔戴著狗皮帽子,穿著灰布棉襖,腳踩靰鞡鞋,身背獵槍剛從山裡邊回來。
手裡還拎著兩隻花尾巴野雞。
“嗯吶,二叔你吃魚不??條條都是大魚!”
“不吃不吃,你們吃飯了沒?來我這院兒喝點粥吧。”
二叔看了一眼筐子裡邊兒都冒出尖兒來的大魚,也笑了。
雖然二叔說不要,但是路過二叔家門口的時候,許大海還是放下了四條大魚。
回到家,正在屋裡踩著縫紉機砸衣服的王秀秀迎了出來。
“怎麼回來的這麼早啊?我還以為你要中午才回來呢,呀,逮了這麼多魚啊?”
“我還給了二叔四條呢,要不然筐子裡邊兒的魚還要多。”
許大海在王秀秀的幫助下把筐子卸下來。
筐子裡邊的魚實在是太多了,還有一條大鱖魚滑到了地上。
頭狗青背蹦蹦跳跳的跑過來,撲著爪子就要咬。
“傻狗,去去去,一邊兒玩去。”許大海連忙抬腿擋住它,一彎腰把大魚撿了起來。
把魚全部搬進屋,休息了一會兒後,兩口子就一起給魚掛上蠟。
“這麼多魚,能吃好長時間了啊。”
王秀秀把蘸一下水,就放到旁邊的麻袋上,一條條的魚全部蘸上水。
所謂掛蠟,就是讓魚的表面形成一層冰,遠遠的看上去就像是一層蠟油似的,能很好的保護魚肉不變質。
掛上蠟之後,也不怕風乾了,直接放在院子裡就行,什麼時候想吃了就燉一條。
“蘸一遍水的話,形成的冰膜太薄了,多蘸兩遍水吧。”
“行啊,秀秀你是沒去啊,河裡邊兒的魚可多了,都往外亂蹦!那場面真的是太漂亮了,都不用撈,直接撿就行!”
“真的??咱們屯子吃魚的人太少了,很多人都不吃魚啊。”
“都吃夠了,不愛吃了。”
許大海聽爺爺說起過,艱苦年代很多村民經常吃魚,也沒啥油,就是燉了撒上鹽巴就吃。