許大海王秀秀 作品

第64章 餃子,鵝肉

  中午的時候做了一道小雞燉蘑菇,配上香噴噴的大米飯,一家三口邊聊天邊吃飯。

  雞是村民們養了兩三年的老母雞,燉了兩三個小時也沒燉爛,但是吃著確實香。

  許大海拿了勺子,舀著雞湯喝著:“這雞湯是真好喝啊,又香又有營養。”

  王秀秀則是夾雞頭吃:

  “俺愛吃雞頭,雞頭裡面有雞腦……對了,那10斤鹿肉,我打算全包了餃子算了。

  包好了凍上,等過年來個戚來個人的,直接煮就行了,方便,省事兒。”

  “行啊,那摻酸菜嗎?咱這院沒酸菜了吧,我去我娘那院兒裡拿去。”

  “要不甭放酸菜了,剁上點兒白菜芯算了。”

  “那也行。”

  吃完了飯兩人就開始忙活,噹噹噹~菜刀剁肉,剁白菜的聲音非常響亮。

  在院子外邊路過的村民,聽見這聲兒就知道,這家肯定是在包餃子。

  勝利他老孃是個熱心腸,她在外邊路過的時候聽見響動了,扶著柵欄門兒大喊,問需不需要她幫著一起包。

  她喊了好幾聲屋內的人才聽見。

  王秀秀委婉的拒絕了,這麼大年紀的老太太了,就不麻煩她了。

  結果勝利他老孃在半路上遇見許大海的老媽了,後者剛從小賣部買了一些蠟燭,經常停電,蠟燭用的快。

  勝利他老孃把這事兒一說,很快許大海老媽,二姐,五妹,七妹她們就過來了。擀麵皮的擀麵皮,剁餡兒的剁餡兒。

  人多了,幹活兒確實就快,很快三大蓋簾子鹿肉餃子就包出來了。

  剩下的肉餡還多著呢。

  看著時間不早了,許大海就不包餃子了,而是把一隻今天趕集買回來的大鵝殺了,在鍋裡燉上,鍋邊兒貼上苞米麵餅子。

  餅子吸收了鵝肉的湯汁,到時候吃著也會非常香。

  晚上的時候他把許虎,榮成林全喊來了,他們仨加上老爹許厚田在東屋吃,其他女眷在西屋吃。

  很快香噴噴的鵝肉就被端上了桌兒。