第1150章 洋糕

　　他相信花歲。

　　吃過早食後，夜風帶著長生與族人們繼續挖井，部落太大，三個大院都要有井，可不是挖幾口井就夠。

　　蕭瑟繼續教族人寫字：“今天學‘虎’字，就是劍齒虎的虎字，會認會讀還要會寫。”

　　先教他們認讀，然後再讓他們在地上照著寫。

　　趁著他們寫字時，蕭瑟帶著阿茶與阿喜她們，開始做洋糕，這可是她答應了花歲祭祀的好吃的吃食。

　　洋糕每個地方的做法都不一樣，哪怕是鎮與鎮，做法也不一樣。

　　蕭瑟要做的洋糕是她們那一帶村子的小吃，與旁的地方的小吃不一樣。

　　把浸泡了一夜的大米洗淨，加水用石磨磨成米漿粉，粘稠稠的。

　　米漿粉磨好，拿勺子攪拌一下。

　　如果是像水一樣流動，那這是稀了，稍微沉澱一下，把上面的水倒掉，再攪拌的如蜂蜜那樣粘稠就行。

　　如果是一坨坨，那就是太乾，放水下去攪拌成蜂蜜般粘稠就可以。

　　配菜則是用野獸肉和韭菜。

　　把野獸肉和韭菜切碎攪拌在一起調好，與米漿粉調和在一起。

　　一指高的鐵皮蒸籠早已準備好，鐵皮蒸籠不像竹蒸籠一樣有縫，它完全就是個不漏縫的蒸籠，水放進去不會漏掉。

　　畢竟米漿粉是水狀的，可不能用竹製蒸籠，只能用鐵皮蒸籠。

　　把調好的米漿粉舀到鐵皮蒸籠裡，舀到一節指高就可以。

　　三層鐵皮蒸籠疊加在一起蒸。

　　阿茶等人忙活後，都緊張的盯著這個新鮮的吃食。

　　阿喜更是嚥了咽口水：“出籠就可以吃了？”

　　“嗯，要等等。”蕭瑟也好久沒吃過家鄉的洋糕。

　　現代的吃食隨處可見，更有許多直接做成包裝在商場裡販賣，但早已沒了小時候的那種口感。

　　蒸了將近十分鐘，蕭瑟掀開鍋蓋，看著鐵皮蒸籠裡的洋糕，眉開眼笑：“可以了。”

　　把鐵皮蒸籠端起來，倒扣在木板上，一塊圓形十幾寸的圓形洋糕就做好了。

　　米粉是奶白色，韭菜是綠色，配上淡粉色的肉，顏色看著就美味。

　　阿喜吸了下口水：“哇，看著就好好吃，現在可以吃了嗎？”