第三百八十六章 茭白

　　阿喜她們開懷大笑著，學著阿茶說這話，只有蕭瑟一個人生無可戀。

　　行吧，就這樣吧，不再改口了。

　　蕭瑟鬱悶的出去透口氣，走到阿日身旁，看著板車上的雜物：“倒遠點吧，腐爛會有臭味。”

　　“我也是這樣想的，現在就倒出去。”阿日推著板車正要走，蕭瑟一下子拉住板車，急喊，“等等，這是什麼，我看看。”

　　板車上腐爛的雜物中，有一些綠色的植物，引起了蕭瑟的注意。

　　她拿起綠色植物，剝開外面的綠葉皮，一層一層剝開，露出裡面白色帶黑點的芯子來。

　　蕭瑟瞳孔瞬間瞪大，驚的捂唇。

　　阿日見蕭瑟這震驚模樣，歡喜了：“是不是可以吃的？”

　　見到蕭瑟這驚喜的模樣，定是能吃的，也只有吃的，才會讓蕭瑟如此歡喜。

　　蕭瑟激動的連連點頭，抬頭看著洋洋灑灑的大雪，她現在可以肯定，現在這個季節就是十月份左右。

　　因為秋收秋收，這些果實也只有在秋天成熟。

　　她手上拿著的白色帶黑點的果實，用她們家鄉話來說叫高筍，但是學名應該叫茭白。

　　茭白原產地華夏，唐代以前都是被當作重要糧食來栽培的。

　　那時候叫菰，它結的種子叫做菰米，細長像現在的米。

　　可是菰也會生一種叫做黑粉菌的病，一旦生病，它就不能抽穗，也就是不能結種子。

　　不結種子時，它的莖就會越來越膨大，然後就變成我們看到的茭白。

　　再加上菰米不好採實，茭白又能吃，所以古人們就放棄了菰米，改食用茭白，一直到現在。

　　現代中，菰米也只有野生的，並沒有專門培育的，實在是不好採集菰米。

　　培育的也只是茭白。

　　蕭瑟瘋狂點頭：“對對對，能吃的。阿日，你記住這個樣子。”

　　她把剝掉的綠色葉撿起來，把茭白重新包裹住，然後遞到阿日面前：“看到沒有？它本來是這個樣子的，住在有水的地方，可能就生長在蓮藕旁邊。然後把它外面的綠色剝掉，露出裡面的嫩白來。”

　　蕭瑟一邊做著動作，一邊講解：“像這種白的就是可以吃的，這種帶黑點的是因為它老了，也可以吃，明白嗎？”