第六百六十五章夏收的土豆

　　但這並不影響自己對蜀中施恩的機會，說到底蜀中的百姓還是大宋的子民，此時施以援手供給糧食自然是好事。

　　蜀中缺少糧食，但只要朝廷運去足夠的糧食，便能遏制因缺糧而造反的可能，如此一來每年運糧蜀中不光能給朝廷掙到錢，還能遏制蜀中豈不一舉兩得？！

　　二百五十文一石的價格收購土豆，再以四百石的價格售賣給蜀中，這樣的價格相對於蜀中五百問一石的糧價來說已經是非常便宜的了。

　　三萬石的土豆需要兩個月甚至更長的時間運抵蜀中，為保蜀中度過這場饑荒，劉娥下旨免去了成都府以及附近受災州府的夏稅，讓他們暫度饑荒，待朝廷的糧食運到，自然可解燃眉之急。

　　雖然三萬石的土豆不多，可以大幅減少其他糧食的所需啊！

　　這才僅僅是千畝地種出的土豆，若是有更多的土地種下土豆，秋收的時候是一副怎樣壯觀的景象，想到這些劉娥做夢都能笑出聲來。

　　劉娥帶著趙禎心滿意足的離開了，回宮的一路上皆是百姓夾到的歡呼聲，“萬歲，萬歲”的叫喊傳播至整個東京城，城外土地裡種出祥瑞的事情以最快的速度傳遍至整個東京城。

　　東京城外的莊子也終於得到了司農寺的土豆良種，劉娥下旨東京城外的土地不再受限制，可自行種植土豆。

　　在所有人的眼中土豆便是高產的作物，也是發家致富的本錢，唯有葉安回府之後便讓普惠商號準備收購除土豆之外的其他糧食。

　　土豆固然高產，也是傳統糧食的替代品之一，但誰能天天吃土豆？！小麥和稻米依舊是主食啊！

　　中國人的傳統食物還是米麵，脫離這些東西單單依靠土豆補充碳水化合物根本不切實際。

　　葉安從來就沒有想過把土豆作為主要口糧，相反而是作為補充糧食，並且土豆也無法替代米麵在口糧之外的作用。

　　土豆產量的增加必然導致稻米和小麥的減少，而許多東西都離不開這這些基礎的糧食。

　　最常見的便是釀酒，傳統的酒幾乎都是稻米和高粱所釀造的糧食酒，而土豆雖然在後世也能釀酒，但並不普及，更別提這個時代了。