科南 作品

第一千零六十二章 學習手藝

    在毛雅竹三番五次的請求下,薛永壽的父母沒辦法,只好高興的答應了下來。

    可是在毛雅竹的眼中,薛永壽的父母做肌肉的手法並沒有什麼特別的,也就普普通通的把雞肉先洗乾淨,然後丟下了鍋,再放上姜蔥蒜等調料,用大鍋開始熬雞肉。

    然後先是用大火把水燒開,然後再用中火熬上半個小時,最後用小火慢慢燉,差不多足足兩個小時以後,肌肉才終於出鍋,整個廚房都瀰漫了雞肉的香味,讓人大吞口水。

    雖然看起來普普通通,不過毛雅竹還是把一切都記在了心裡,而且還仔細的詢問了薛永壽的父母,把配料的比例都記在了心中。

    這天毛雅竹自然又吃了一頓非常好吃的雞肉,整個人都吃得眉開眼笑。

    回到家裡以後,第二天,毛雅竹便上街買了一隻雞,學著薛永壽,父母的做法,自己也做了一頓雞肉。

    只是讓毛雅竹非常失望的是,明明所有的步驟都和薛永壽的父母完全是一樣的,可是她做出來的雞肉,完全就沒有薛永壽家裡那種雞肉的味道。

    這讓毛雅竹非常失望,不過也讓毛雅竹終於明白了,薛永壽夾裡脊肉之所以好吃,是在於他們家養雞的方式很特別。