第482章：裝大發了

　　‘冰煮羊’這道菜，是李天順上輩子在北京一家特色餐廳吃學來的，據說起源於成吉思汗時代。

　　當時蒙古大軍征討到貝加爾湖地區時，因天氣寒冷，所有的水源都上了凍，包括貝加爾湖的湖面，一時無法快速給大汗做飯。

　　有名隨軍廚子突發奇想，打破冰面，把羊肉和冰混在一起架在火上燉，無意中發現這麼做的羊肉非常鮮嫩，於是便在蒙古大軍裡推行開來。

　　雖然李天順對這種說法不太信，認為這極可能是商家杜撰出來的典故，是一種吸人眼球的營銷手段。

　　但說句實話，這‘冰煮羊’是真的很好吃。

　　趁著火爐化冰的功夫，李天順還用麻醬、香菜、鹽、胡椒粉這些調料做了碗麻醬汁。

　　可惜這個時代還沒有辣椒，讓李天順覺得還是少了點兒靈魂，還好有胡椒，能勉強湊合。

　　至於說蔬菜嘛，這個時代還沒有溫室大棚技術，就算是皇宮大內也只有白菜、蘿蔔和一些乾菜。

　　好在‘冰煮羊’是以吃肉為主，對於這些青菜可有可無，擺上幾盤果脯也能起到解膩的效果。

　　“天順，你這是做的什麼？”早已經急不可耐的周弘端起那碗麻醬汁問道，拿起小銀勺就欲來一口。

　　“太子殿下，這可不能直接喝。”李天順阻止他道：“這是蘸料，是蘸著羊肉一起吃的。”

　　“哦，原來是這樣。”周弘道了句，還是忍不住抿了一小口，大胖臉上現出痛苦又享受的神情道：“鹹是鹹了點兒，不過挺鮮！”

　　李天順憋著笑點點頭，心中暗道，好奇害死貓，這要是在上輩子，老子肯定給你往裡邊摻點魔鬼辣。

　　“還沒好麼，我都等不及了！”周弘放下銀勺，看著銅盆在紅紅的炭火發出“咕嘟咕嘟”的聲響又問。。

　　此刻，站在他身後的付紅梅也忍不住嚥了口口水，其他的小太監雖然不敢靠前，卻也都在暗中聞著味兒……

　　“差不多了。”

　　李天順起身用兩塊溼巾包在手上，抓起銅盆上蓋子的兩端，用頗有儀式感的語氣道：“開～鍋～哦～”

　　隨著蓋子被揭開，一股散發著羊肉香的蒸汽忽得直衝殿頂，把個正抻脖兒看得周弘嚇了一跳。

　　就見肥嫩的羊肉在淺白色的湯汁中翻滾著，忍不住道了聲“好”，扭頭看向李天順問道：“可以吃了麼？”

　　李天順將麻醬汁遞給他道：“請慢用。”

　　就在周弘迫不及待夾起一片羊肉時，旁邊有個太監小聲提醒道：“殿下且慢，按規矩您得讓奴才吃一口。”