第一千三百五十六章 吃貨的自我修養

　　“略懂一二。”朱平安微微笑了笑。

　　“哦，小兄弟如何看紹興黃酒？”油膩胖子一臉好奇的看著朱平安。

　　看到油膩胖子期待及考較的目光，朱平安微微笑了笑，然後不著痕跡的裝了一逼，一邊搖晃酒杯，一邊緩緩說道，“紹興黃酒，味甘、色清、氣香、力醇，在我看來，這紹興黃酒如清官廉吏，不參一毫假，而其味方真又如名士耆英，長留人間，閱盡世故而其質愈厚。”

　　朱平安的這番點評，完全沿用了清代袁枚《隨園食單》對紹興黃酒的點評。

　　朱平安其實對酒並不熱衷，故而研究不是很深，不過沒關係，誰讓朱平安來自現代，有著數百年的歷史積澱和經驗領先呢，我不行，有人行啊。

　　袁枚可是清朝的頂級吃貨，他在吃這方面，比好吃的蘇東坡還要高好幾個檔次，堪稱古往今來第一吃貨。

　　蘇東坡的吃是“以食解悶”的豁達，袁枚的吃可是上升到美食家、文學家的高度。袁枚蒐集品嚐天下美食，一一點評，編撰成一本書，名為《隨園食單》。正如《演員的自我修養》一樣，這本書堪稱《吃貨的自我修養》，是吃貨裝x的不二之選。用這麼一句話來說吧，這本書就是古代版的《米其林指南》。朱平安點評黃酒的一席話，就是引自於這本書對紹興黃酒的評價。

　　果然，第一吃貨一出手，立馬就知有沒有。

　　朱平安一番點評說完，對面油膩胖子原本不以為然的眼睛立馬瞪大了，對朱平安刮目相看。

　　“紹興黃酒如清官廉吏，不參一毫假，而其味方真又如名士耆英，長留人間，閱盡世故而其質愈厚......清官廉吏，名士耆英......什麼略懂一二，小兄弟你簡直就是，不，你就是紹興黃酒的知己。”

　　胖子複述了一遍朱平安的點評，忍不住興奮的拍了一下桌子，對朱平安讚道。