趙十三週曉紅 作品

第162章 和胖子聊天 豐澤園吃飯

  “趙科長客氣了,我們作為領導幹部,關心愛護下屬職工是應該的。

  吃飯就不必了。“

  “龔叔,反正快到午飯時間了,一起吃頓飯也沒什麼,你去把人叫齊了吧。

  他們兩個以後少不了給你們這些領導添麻煩。”

  龔主任見王胖子發話了,也不好再拒絕,趕緊出去,把人都叫齊了。

  收購點不大,一共也沒幾個當官的。

  除了龔主任,還有兩個副主任,一個兼會計,就是那個大媽,一個兼出納,也是個大媽。

  還有三個組長,也都是30以上的大媽,這個收購點有點陰盛陽衰啊。

  這麼多人,兩輛車是有點擠,但是問題不大。

  趙十三車後排擠四個大媽,王胖子後面坐三個人。

  車上擠的人多,兩輛車都開的不快,好在距離不遠,沒耽誤吃午飯。

  豐澤園飯莊經營的山東菜,主要由濟南風味和膠東風味組成。

  菜餚特點是“清、鮮、香、脆、嫩”,尤以鮮為最。

  沙鍋魚翅、乾魚翅、蔥燒大烏參、乾燒大鯽魚、一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、沙鍋魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋等等都是這裡的名菜。

  素有“吃了豐澤園,魯菜都嚐遍”、“穿鞋內聯升,吃菜豐澤園”的說法。

  烹調技法擅長“爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸”。

  “趙哥,你可說的隨便點,那我可就不客氣了,放開點了啊。”

  胖子,你倒是一點都不客氣。

  隨便點是隨便點,你也得讓龔主任先點。

  等龔主任點完了,你再點,今天主要就是請龔主任他們。”

  “王科長,還是你來點,我們客隨主便就行,你點什麼,我們都能吃。”

  “趙哥,那我就點了,兜裡錢帶夠了嗎?”

  1952年,國家出資,豐澤園實行公私合營。

  是北京飯莊實行合營的第一家。

  因為不是國營飯店,所以不像國營飯店那樣,必須要有飯票和肉票,才能吃頓像樣的飯。