第146章 趙十三做菜 劉峰崩潰

               　　“趙科長，劉廠長，你們總算是把食材送來了，再不送來可就真來不及了。”

　　南易看到趙十三和劉峰趕忙迎了上去，帶著人把食材接了過去。

　　“南師傅不用太著急，我幫你一起做，來得及。”

　　趙十三邊說邊做著準備工作，將外套脫了，袖子挽起來，繫好圍裙。

　　“趙科長你還會做菜？

　　你確定能行嗎？

　　那些可都是吃主，手藝差點一吃就能吃出來。”

　　“南師傅放心吧，我廚藝好的很，只是平時懶得動而已。

　　你們劉廠長這次大出血，我怎麼也得賣賣力氣。

　　魚和甲魚，我來做。

　　鴨子和鴨蛋留給你。

　　到時候魚先上，鴨子能多燉會兒。”

　　趙十三天縱奇才天賦相當強大，廚藝又是他的主攻方向。

　　再加上前世在視頻平臺學習的各種菜式和各種配方。

　　他現在的廚藝不說吊打南易，比南易好一點點還是能做到的。

　　時間有限，就不做複雜的菜了，選幾個簡單的。

　　水煮魚，酸菜魚，剁椒魚頭，紅燒魚塊，秘製甲魚。

　　想好要做什麼菜，趙十三就動起手來。

　　南易看到趙十三刀法嫻熟，食材處理沒有毛病。

　　放下心來，專心做起自己的菜。

　　水煮魚油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩，前身出自重慶的火鍋魚。

　　酸菜魚，魚肉和酸菜的絕佳搭配，讓人對酸菜魚產生無比的喜愛。

　　酸菜魚中的魚肉口感滑嫩，酸菜爽口，搭配熱油淋過的乾紅辣椒和芝麻，顏值高且能打動人心。

　　剁椒魚頭以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體，風味獨具一格。

　　雖然看起來全是辣椒，有點可怕，但是味道實在是太好吃了。愛讀免費小說app無廣告、更新最快。為了避免轉馬丟失內容下載：cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬請您來體驗無廣告閱讀app愛讀免費小說app

　　讓人忍不住想再把魚頭拿起來輕輕的吸一口，將裡面的精髓都吃到嘴裡。

　　紅燒魚塊，前面三道菜用剩下的部位都可以用來做這道菜。

　　原屬於滬菜，後廣泛流傳至全國，成為一道老百姓飯桌上的家常菜。

　　魚肉鮮嫩味濃。吃完剩下的湯汁，用來蘸饅頭泡飯也是很美味的。