第99章 一起吃晚飯 兩個人唱歌

               　　“小娥吃飯了，等會吃完了再玩，反正有的是時間。”

　　趙十三把一個小矮桌放在床上。

　　把飯菜擺好後，看到婁曉娥還在釣魚，忙喊她過來吃飯。

　　桌子上有紅燒鴨子，鴨子湯，荷包蛋，水煮魚，米粥，饅頭，鹹菜。

　　“來了來了，你這個船真好。

　　攜帶方便，容易組裝，配套設施也全。

　　燈這麼亮，晚上也能釣魚。

　　晚飯也這麼豐盛呀。”

　　婁曉娥脫鞋上床，盤腿而坐。

　　“這個水煮魚有點辣，你可能吃不了。

　　其他的都還好，你多喝點鴨湯，很補的。”

　　“還好啊！不是很辣，我還是可以吃一些辣的。

　　只不過不能吃太辣，這魚不錯，麻辣鮮香，吃完還想吃。”

　　婁曉娥嚐了一口，感覺還是能接受的，沒想象中的那麼辣。

　　“喜歡吃，你可以適當吃一些，不過不能多吃。

　　辣的吃多了容易肚子痛。”

　　“知道了，我少吃一點。

　　這個鴨子你是怎麼做的？

　　怎麼一點腥味都沒有，好好吃。”

　　“你想知道嗎？我告訴你啊！

　　殺鴨子的時候要儘量把鴨血放盡。

　　清洗的時候還要注意將血塊和筋膜徹底清理乾淨。

　　鴨身各處的鴨毛也儘量拔除乾淨，鴨的尾端兩惻有兩個豬肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉。

　　用半個檸檬的果肉和汁給鴨塊兒做個檸檬按摩浴，時間是不能低於5分鐘。

　　瓣大蒜加一茶匙醋用水煮開，放入處理乾淨的鴨子，煮一小下，去掉血沫。

　　炒鍋上火不加油直接倒入鴨塊兒翻炒，前一分鐘炒出的湯要倒掉。

　　油燒熱，下蔥薑蒜，花椒，爆香後下鴨子肉。

　　繼續爆炒，加糖，注意要在下鴨肉後第一時間下糖，一定要先放糖後放鹽。

　　這樣做的鴨子一點腥味都不會有。”

　　“哥哥，你懂的好多啊。

　　做菜都這麼有心得。

　　哇，這個荷包蛋還是糖心的。

　　你太厲害了，我媽媽老是做不好。”

　　“喜歡吃就多吃點，以後我經常做給你吃。

　　你喜歡吃什麼我都能做。”

　　趙十三本身廚藝就還可以，再加上天縱奇才加成，那手藝是沒得說。