92.92、一些日常（修錯字）

到了家，李樹先是把自己從頭到尾都消毒一遍，物資也消毒一遍放著通風，下午才把東西拿回來分門別類都放好，然後掏出了昨天買的排骨，架起了手機和拍攝的支架，開始拍視頻。




明明上次帶來的“踢毽子”風潮餘熱還沒過去，現在時不時還有人挑戰踢毽子。




除了基本功好的足球運動員們是真的很快可以上腳，其他人大多都是停留在別說踢花式了，踢個都成問題的狀態中。




能踢好多個的開始練讓腳打結的花式，不能踢的努力多踢幾個，這熱潮什麼時候能退去還不知道呢。




這種情況下，李樹為什麼忽然又開闢了新渠道呢？




事實上，這拍攝的目的並不是為了發上網，而是為了發給巴雷拉一家。




起因是昨天，巴雷拉打了個視頻電話過來求助。




“shu，教我！做你拿手的那個酸甜排骨。”




“啊？”李樹把手機移開了一點，確定上面是巴雷拉的那張臉，“你在家裡隔離瘋了？”




“確實有點要瘋，不過也難得那麼久待在家陪著家人。這個不是今天的重點，食材我採購物資的時候都大致買了，你以前給我媽的菜譜媽也發了給我，但沒實際上手過。”




“你幹嘛不直接問問阿姨，哦，怕被罵，哼哼哼，我肯定不會口下留情。”




“老婆陪我一塊做。”




李樹：“……你小子。”




對待巴雷拉可以如同敵人一般殘酷，但對待女性要如春風一般溫暖。




有費代這個巴雷拉保護神在旁邊，李樹想要罵人，也只能默默伸出他那五根手指頭捏起來的手。




巴雷拉怎麼忽然想要做這道菜呢，不是因為巴雷拉饞，單純是因為大公主想吃——雖然李樹內心總是微妙覺得巴雷拉這是拿他的女兒當藉口。




不過想想大公主確實也喜歡吃，自從他做過一次給大公主吃，迅速就征服了大公主的心，這種酸甜口的東西小孩子就是喜歡吃嘛。現在他們一家蹲在家裡沒事幹，想要鑽研一下廚藝，也是很正常的呢。




這時候的李樹很天真和很自信，看到他們的食材確實都買齊全，直接表示他們按照食譜來做，他遠程指導就好。




然後李樹是看著他愚蠢的竹馬和漂亮的費代到底是怎麼把廚房險些給拆了。




李樹在電話這頭連連發問：“兩位公主不在旁邊吧？你們不要把孩子給嚇到了。那個，費代你不如讓巴雷拉在這裡你去看孩子，如果炸了好歹還有個人顧家吧。停停，我說停停！這一步不是這樣做的！”




最後李樹是木著臉說：“算了，我給你們做個視頻吧……如果對著視頻還學不會，我勸你們放棄，等我下次回意大利的時候再做吧。”




“你們確定還有剩下的食材嗎？原來有備多？那你可真有自知之明啊。”




這就導致李樹此刻站在自家廚房面前，手機對準了自己的料理臺的原因。




酸甜排骨，要說簡單，其實也是簡單，最難的地方其實是油炸。




洗乾淨排骨，濾幹，加入糖、醬油、鹽、玉米澱粉、料酒、雞蛋抓勻醃製。醃製完成，排骨再裹上玉米澱粉。




鍋裡下油，燒熱到150度，下排骨油炸，油炸五分鐘撈出，油溫升高到180度把排骨復炸20秒，撈出。這時候已經可以吃了……啊，不是，先放在一邊備用。




番茄醬加少許醋，加略多糖，再加點玉米澱粉，加水調勻作為醬汁備用。




菠蘿和番茄切成小塊，色椒就不弄了，東西放在一邊。




鍋下一點油，把番茄和菠蘿放進鍋裡炒一下，倒入醬汁煮一下，最後把炸排骨放進去，炒勻。




紅彤彤十分有食慾的酸甜排骨就製作完成。




李樹又炒了個菜，把意大利麵煮熟，叫老媽來一塊吃飯。




吃完飯，李樹今天做了飯，那老媽就是收拾的那個，美合把東西放進洗碗機，李樹回到房間開始對視頻剪掉無用的鏡頭，做成一個分鐘不到的視頻。




沒有剪輯版本的扔給巴雷拉，真的是一比一指導，這樣還能翻車只能說一聲6，短視頻版本則是發上了ins：“為了教會尼科洛做出來的美食視頻，大公主吃了都說好。”