哆哆嗦嗦 作品
第54章 魏老太斷案
烤匠
縣裡最大的燒烤店,易小靜以前總聽同事們提起,但是自己沒有來過,今天魏大娘一說準備嚐嚐燒烤,易小靜就帶著兩個老太太來了。
來的時候,沒有空位置,三個人還在外面吃了一會兒免費小吃,這才進去。
三個人點了不少,不一會兒的功夫,碳上來了,旁邊就過來一個年輕的服務員,開始給幾個人烤肉。
一開始魏老太還很享受,別人給烤肉,自己負責吃,但是吃著吃著,魏老太就察覺出不對了,這姑娘好像是個無情地烤肉機器,也不管自己幾個人吃沒吃完,一直烤,烤好了就往旁邊的盤子裡裝,烤肉涼了不說,而且這姑娘烤得火候有點大,肉都不好吃了,魏老太忍不住出聲道:
“姑娘,你這肉烤得時間有點長了。”
小姑娘眼睛都沒抬,直接說道:
“不老,這樣正好。”
魏老太:“我們這兩個老太太,肉太老了,牙口不好,咬不動。”
小姑娘這才看了看兩個老太太,然後點點頭,接下來的肉是嫩了一些,但是魏老太依舊不滿意,擺了擺手,讓人下去了。
站起來,拿起工具,魏老太拿起一片肉片,將火調大一些,直接就將肉鋪到了烤盤上,烤盤上伴隨著滋滋作響的聲音,一股香味撲鼻而來。
“這烤肉啊,先一定要用大火烤一下兩面,這樣能鎖住裡面的水分,不然烤出來的牛肉就會像這樣,又老又硬。”
魏老太一邊說著,還一邊夾起一塊服務員烤得肉當做反面教材。
看著肉兩面已經變色,魏老太拿起剪刀剪了幾下,又烤了一會兒,這才用夾子給易奶奶還有易小靜一人夾了一塊。
兩個人頓時眼睛一亮,尤其是易奶奶,說實話,剛才那服務員烤得幾塊,易奶奶是一塊也沒咬碎,就那麼直接吞了,噎得夠嗆,這老姐姐烤得又香又嫩。
“老姐姐,你這手藝都能賺錢了。”
“魏大娘,您這烤得真好吃。”
“嘿嘿”
兩個人溜鬚拍馬一番之後,用期待的目光看著魏老太。
縣裡最大的燒烤店,易小靜以前總聽同事們提起,但是自己沒有來過,今天魏大娘一說準備嚐嚐燒烤,易小靜就帶著兩個老太太來了。
來的時候,沒有空位置,三個人還在外面吃了一會兒免費小吃,這才進去。
三個人點了不少,不一會兒的功夫,碳上來了,旁邊就過來一個年輕的服務員,開始給幾個人烤肉。
一開始魏老太還很享受,別人給烤肉,自己負責吃,但是吃著吃著,魏老太就察覺出不對了,這姑娘好像是個無情地烤肉機器,也不管自己幾個人吃沒吃完,一直烤,烤好了就往旁邊的盤子裡裝,烤肉涼了不說,而且這姑娘烤得火候有點大,肉都不好吃了,魏老太忍不住出聲道:
“姑娘,你這肉烤得時間有點長了。”
小姑娘眼睛都沒抬,直接說道:
“不老,這樣正好。”
魏老太:“我們這兩個老太太,肉太老了,牙口不好,咬不動。”
小姑娘這才看了看兩個老太太,然後點點頭,接下來的肉是嫩了一些,但是魏老太依舊不滿意,擺了擺手,讓人下去了。
站起來,拿起工具,魏老太拿起一片肉片,將火調大一些,直接就將肉鋪到了烤盤上,烤盤上伴隨著滋滋作響的聲音,一股香味撲鼻而來。
“這烤肉啊,先一定要用大火烤一下兩面,這樣能鎖住裡面的水分,不然烤出來的牛肉就會像這樣,又老又硬。”
魏老太一邊說著,還一邊夾起一塊服務員烤得肉當做反面教材。
看著肉兩面已經變色,魏老太拿起剪刀剪了幾下,又烤了一會兒,這才用夾子給易奶奶還有易小靜一人夾了一塊。
兩個人頓時眼睛一亮,尤其是易奶奶,說實話,剛才那服務員烤得幾塊,易奶奶是一塊也沒咬碎,就那麼直接吞了,噎得夠嗆,這老姐姐烤得又香又嫩。
“老姐姐,你這手藝都能賺錢了。”
“魏大娘,您這烤得真好吃。”
“嘿嘿”
兩個人溜鬚拍馬一番之後,用期待的目光看著魏老太。