第201章 大廚養成3

 在完成了紅燒肉、糖醋排骨和白酌菜心之後，接下來李瀟湘就是要做爆炒時蔬了。

 對於這道菜，她選擇了當季的時令蔬菜，保證了食材的新鮮和口感。

 李瀟湘熟練地在熱鍋中倒入適量的油，然後加入切好的蔬菜，快速翻炒。隨著火候的掌握和調料的適當添加，一道香氣撲鼻、色彩誘人的爆炒時蔬就完成了。

 她嚐了一口剛剛出鍋的爆炒時蔬，立刻感受到了蔬菜的鮮美和爽脆，彷彿在口中跳舞。

 這種美妙的口感讓她不禁想起了小時候在姥姥家的日子，那時姥姥和姥爺總是會為她準備各種美味佳餚，而她最喜歡的就是那些新鮮出爐的家常菜。

 現在，李瀟湘再次感受到了這種熟悉而又溫馨的味道，彷彿時光倒流，讓她回到了那個美好的時光。

 她不禁想起了姥姥和姥爺慈祥的面容和溫暖的懷抱，心中湧起一股莫名的感動。

 這道爆炒時蔬不僅是一道美食，更是一種情感的寄託和回憶的載體。它讓李瀟湘感受到了家的溫暖和幸福，也讓她更加珍惜與家人共度的每一個美好時光。

 這兩道素菜不僅做法簡單，而且營養豐富。

 白灼菜心的食材易得，價格低廉。烹飪過程簡單，而且營養豐富。它富含維生素和礦物質，如維生素c、維生素e、鈣、鐵等，這些營養物質對我們的身體至關重要。

 維生素c可以幫助增強免疫力，抵抗感冒和其他疾病；維生素e則有助於保護皮膚和心臟健康。

 此外，白灼菜心還含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化，保持腸道健康。 而爆炒時蔬也是一道營養豐富的佳餚。它含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，如類胡蘿蔔素、維生素c等，這些物質有助於清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷，從而延緩衰老。

 同時，爆炒時蔬還含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、鉀、鈣等，這些營養物質對保持身體健康至關重要。

 經過一段時間的忙碌，李瀟湘終於完成了所有的菜餚。當然，她剛剛在做菜的時候，還不忘了用一口閒置的砂鍋燉了菌菇湯。