第241章 給張貴妃送美食

 王夫人很久沒有去醫館了，自從紫秋上位以後，張貴妃沒有一天心情舒暢的，隔三差五就派人來請王夫人進宮說話，王夫人也同情張貴妃處境，每次都是備足禮物去看她。

 張貴妃的貼身宮女榮升貴人，只好提了一個泡茶宮女白杏做貼身宮女。白杏是一個微胖的姑娘，看著就很沉穩，而且話不多，無論張貴妃砸東西也好，罵人也好，她都是默默站在一邊，等貴妃發洩完了，又默默的收拾乾淨，張貴妃對她也很滿意。

 王夫人提著一個食籃進宮了，風風火火的進了鳳儀閣，見張貴妃依然一副喪氣的臉坐著喝茶，王夫人也不計較，她對白杏說：“你把食桌擺出來，我給貴妃娘娘做了一些好吃的，讓她試試。”

 白杏高興的去拿桌子，放在張貴妃面前，王夫人打開食盒，端出一盤盤的小吃，邊拿邊介紹：“娘娘，都是我自己做的，你看這銀耳羹，看起來跟宮裡的沒有區別，實際上是用甘草，荷葉露水，雪梨燉煮的，把梨子裡面的汁水燉出來以後，再過濾，只留下汁水煮銀耳，口感清爽，有荷葉的清香。”說著又讓白杏拿來銀針，試探了以後，再端到張貴妃面前。

 張貴妃試了一口，果然跟宮裡的不一樣，宮裡的銀耳太甜，太膩，可是王夫人煮的，是清爽，彷彿吃到了春天的味道。看張貴人吃了兩口，王夫人高興的笑了，又拿出第二份小吃：

 “娘娘，這是民間的炙烤肥腸，先把豬腸洗得乾乾淨淨，沒有一點油水，再清水燉幾分鐘撈起來，用薄荷，八角，茴香，鹽醃製三天，再洗乾淨，用慢火囤一天，等到軟爛了，撈起來，用紫蘇，蔥，蒜，胡椒醃製一天，然後用河裡的青石塊，放在火上燒熱，再把切小的肥腸，一塊一塊的炙烤，您試試，外脆內嫩，還有紫蘇的清香。”

 張貴妃乖乖的張口，一口咬下去，一股脆香溢滿口腔，再嚼幾下，裡面的肉質裹著紫蘇的香味，有彈性，還很嫩。張貴妃指著白杏說：“你，快吃一塊，我這輩子沒有吃過這麼好吃的肥腸。”