抄家流放後,她帶著全家造反了 作品

第197章 八大菜系和四季景色

  “這裡可真好玩。”

  “閒暇時來逛一逛,確實不錯。”

  “以前的乘風樓便是文人墨客居多,看來華饗樓所圖也不小啊。”

  “建成這般規模,得花了不少錢吧。”

  “就是不知道一會兒的晚宴好不好吃了。”

  此時的廚房內,錢師傅帶頭,領著九個廚子熱火朝天地忙碌著,學徒們手下擇菜切菜動作也不停。

  祝明卿過來檢查了一番,就對駱肖道:“再有一刻鐘就差不多了,準備入席。”

  這些人玩得不亦樂乎,還想著如果華饗樓真開不下去了,他們就一起湊錢將這地方盤下來,以後也能有個舉辦宴會的地方。

  等宴席正式開始時,看著不斷送上桌的各類別開生面的美食,空氣中都是不斷飄香的食物味道,眾人忍不住嚥了咽口水。

  魚香肉絲、東安雞、龍蝦燴鮑魚、豉汁蒸排骨、烤乳豬……

  各式各樣的烹飪技巧,還有中間擺著一個咕嘟咕嘟的銅火鍋,雖然缺少了辣椒,但祝明卿卻在仙府中發現了一種特有的植物,帶著辛辣,還有一絲鮮甜。

  祝明卿給它取了個名字,甜辣果,是一種圓圓的類似核桃大小的果實,單獨吃也很清脆,但辣味卻會減少。

  可一旦用來做菜,就能最大程度激發其中的辣感。

  銅鍋周圍是各式各樣的小菜,每一桌周圍都有一個夥計,服務十分到位。

  大家看得大跌眼鏡,實在是花樣太多了!

  就連出身京城的知府夫人,也從未見過這些東西。

  ——終於知道,華饗樓當初大張旗鼓招收廚子的意義在哪兒了!

  不過,那些廚子要是有這手藝,肯定早就露出來了。

  說到底,還是人家有秘方。

  “這是何物?”王欽看看周圍一動不動,決定先開個好頭。

  夥計笑容十分親切:“王公子,這道菜為燈影牛肉,為華饗樓特有,取自牛後腿腱子肉並切片,經多道程序製作,肉片薄如紙,可以透過燈影,故取名燈影牛肉。”

  “這道菜呢?”

  “此乃佛跳牆,為閩菜園系列,也是華饗樓特有,取自……”