三寸刀 作品

第一千零五十三章 人無害虎心,虎有傷人意


  但即便是如此,卞連錫也一直絕少拿出來使用,一是因為售價太高,並沒有多少商業價值可得,二是熬製工藝過於複雜,僅僅時間上就需要72小時不間斷的慢火熬燉。

  它絕不同於店裡目前正銷售火爆的其他養生湯,只需要卞連錫配置好足夠分量的各式藥材,放置在大隻瓦罐裡就能一次性熬製出很多份,也不需要他親自蹲在爐邊看護火候。

  那個外人絕接觸不到的甲字號後廚區,十幾處爐火上都有一人抱粗細的巨大瓦壇,裡面24小時不間斷地燉著十幾種養生湯。

  另一個只有卞連錫自己才能進入的房間裡,還有六隻小型的爐具,那裡只會熬製一些價格高昂的湯羹,同樣也是24小時從不關火。

  被他稱之為伙房的地方,則是高價從星級酒店挖來的幾位廚師,由這些人來負責客人們的一般菜品點餐。

  克拉姆同樣對卞連錫有很深的瞭解,而且去年暫住京都的那段時間裡有過深入的交流。

  今天看到老朋友,他給了個大大的擁抱,並且說話也隨意得很:“卞老,你還是嫌棄我身上濃郁的咖喱味兒,這樣的反應很不禮貌!”

  卞連錫自有他的說辭:“我倒不是嫌棄,店裡也有咖喱口味的菜系,只是我們道家跟佛家有著天生的距離感,用你們商人的說法就是競爭對手,離你遠一點完全是心理在作祟!”

  克拉姆哈哈大笑,望著有點不知所措的夫人樂道:“阿什米塔,你別聽他欺騙你,華國人是最沒有宗教儀式的人類,所以你也不要以信仰不同的心理跟他們交流,因為他們根本沒有你想象中的信仰觀點角度問題,而是單純的與人正常交往而已,就像是一家人!”

  英文裡並沒有忽悠這個詞,他把卞連錫的忽悠本意用欺騙來代替,未免有些詞不達意。薆荳看書

  阿什米塔果然神情鬆弛了很多,她之前打過交道的華人,就只有劉清山,那種相處方式還真的是家人的類型。

  很快地,這位天竺婦人就深刻感受到了把烤鴨和廚師帶過來的毫無意義了,因為散人廬的任何菜系都是口味絕佳的,而且在品質上偏與養生,跟大油大膩的烤鴨是截然不同的兩種飲食風格。

  烤鴨若是換一個環境食用,自是能體味出它的美食本意,但放在這裡的一系列飲食類型面前,就顯得略有粗鄙而且缺乏健康意義了。

  於是她很不好意思的找到劉清山說出了這個想法,劉清山樂道:“沒有關係,廚師來都來了,品嚐一點不同的口味也很正常!”

  搞明白阿什米塔有點坐立不安的原因之後,卞連錫趕忙勸道:“其實我偶然間也吃些大魚大肉的東西,華國的飲食風格就是這樣,可包容一切不合時宜的事物,而後吸收融合,尤其在飲食方面,更看重個人口味,與用餐環境關係不大!這裡不會有人介意的。”

  劉清山也是直白的表達出自己的觀點:“我就比較偏好於火鍋、燒烤之類的大火大熱食類,不在於葷食的多少,而是喜歡那種口味!這裡的養生菜系我的理解是偶爾食用還成,吃多了就覺得有點過於清湯寡味了!”