第222章 惠民“豆福”

  要不一個個病懨懨的,有個風吹草動就病了,尤其是小孩子,營養跟不上,個子都長不高,人民群眾才是社會的基石,這基石都不結實了,社會怎麼發展!”

  韓仲玉很以為然的點頭,見謝玉姝一點一點的往豆漿裡灑水,問道

  “你這就是在點豆腐?這個水是什麼!把它灑進豆漿裡,就能做出豆腐了!”

  “這是是明礬稀釋的水,叫滷水,明礬一定不能多放,這個東西放多了是有毒的,但是放的正好就能點出豆腐,不但沒毒,還對人體有好處,這就叫滷水點豆腐,一物降一物!

  看,現在豆漿是不是一點一點聚堆了,等會成了豆腐腦,咱們還能喝頓豆腐腦!

  而且這豆腐吃法頗多,小蔥拌豆腐,燉豆腐,豆腐湯,麻婆豆腐,凍了還能吃凍豆腐,還能用豆腐做腐乳和臭豆腐!

  做豆腐剩下的豆腐渣還能喂家禽家畜。

  這做豆腐是最經濟實惠不過了!”

  “那,你可不可以把這個方子獻給朝廷,我想著把它的做法和吃法推廣到民間!

  一來,百姓能用最實惠的辦法補充一下身體營養,二來,即便不能家家做豆腐,幾個村只要有幾家做,別人也可以去那家換,也算間接的提高了一小部分的人家收入。

  越多的人有穩定的收入,百姓才不會生事端!

  我可以以府衙的名義給你賞賜!”

  “賞賜就算了,你那衙門現在也不富裕,把銀子用在刀刃上吧!

  反正咱倆現在是合作伙伴,這豆腐方子算我送你衝業績的!

  薅羊毛當然得去薅大戶!”

  “呵!你呀你!

  那我就代百姓們謝謝你了!”

  謝玉姝見韓仲玉雖說的隨意,卻一本正經的稽首對她行了一個君子禮,便也放下手裡的東西回了一禮。

  “不客氣!”

  說完兩人相視一笑,都是為民謀生計,彼此心照不宣!

  韓仲玉自從來這,就很少這麼輕鬆愜意的笑過,大約是整個府的百姓生計壓在身上,實在笑不出來吧!

  想想也不容易,才二十出頭的年紀,放在現代,還在大學裡或者跟著導師搞科研做項目,或者窩在宿舍打遊戲,搞個對象失戀了,大約就是年輕人吃的最大的苦了吧!