第240章 火鍋

出了房門得知程錦文他們一早就回山裡去了。




這讓她頓感頭疼。




月瑤那死丫頭定是死皮賴臉的跟著一起去了。




她將此事告知了林時晏和郭慕風。




兩人都覺得非常驚訝，明明昨日他們已經拒絕月瑤了，怎麼今日又會帶上她。




但一想到月瑤的厚臉皮，便又讓人無話可說。




於是林月瑤在山上喝風飲露，她的姐姐弟弟卻以為她跟著程家人在吃山珍海味。




屠夫程大根的孫子木生十三歲，家中不缺肉吃，自小便營養充足，長得一副強壯的體魄。




他的個頭在同齡的孩子中顯得格外突出。




肩膀寬闊，胸膛飽滿，像一座小山一樣挺拔而有力。




手臂粗壯，肌肉結實，殺起豬來動作乾脆利落，毫不拖泥帶水。




他是一個天生的屠夫，比起他祖父來頗有青出於藍而勝於藍的意味。




只見他帶著自家弟弟從大黃背上將野豬搬下。




放血，燙豬，刮毛，開膛，去內臟，分塊，切片。




動作行雲流水，一氣呵成，這麼血腥的活生生讓他演繹成了行為藝術。




光看著就是一場震撼人心的視覺盛宴。




切割下來還熱乎的肉馬上會被送到今天的主廚金寶面前。




經他調味醃製後，由小幫廚們手腳麻利的用竹籤將肉串成烤串。




準備的差不多之後，程星晚他們也從山上回來了。




背獵物的背獵物，扛柴火的扛柴火。




大夥兒分工合作，並不用擔心有人會偷懶不勞而獲。




就連程星晚都沒空手，肩上扛著一根小扁擔，小扁擔兩頭分別掛著兩隻斑鳩。




斑鳩與鴿子外觀上非常相似，因此也被稱為“野鴿子”。




斑鳩肉質堅實，味道鮮美，富含蛋白質，脂肪含量低。




一隻斑鳩的營養價值超過三隻雞，營養豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。




斑鳩肉很容易消化。




這是大黑送給她的禮物。




程星晚決定用它們取代野雞，與蛇肉一起燉龍鳳湯。




錦武帶回來的兩條蛇被木生三下五除二扒了皮，切成段。




交給金寶該燉湯的燉湯，該燒烤的燒烤。




將其中一條蛇與三隻斑鳩一起放入瓦罐中煨湯。




另一條蛇肉經焯水過後，抹上調料醃製兩刻鐘。




與此同時，提前醃製好的其它肉類也已經開始烤制了。




又將處理好的野雞抹上調料，用新鮮的荷葉包好，外層裹上泥巴，丟入柴火堆裡煨熟。