肥鳥愛吃魚魚 作品
第467章 滷煮
這次顧桐晚其實依舊是找了一個藉口出去開皮卡，順帶又在皮卡上裝上了滿滿的變異豬肉，這裡大部分都是當初在養豬場狩獵的豬肉，還有另一部分用蛇皮袋分裝好的 是此前在肉聯廠買的，大概有三百多斤。
肉聯廠買的這些基本上都已經處理好了，但空間那些變異豬肉還沒有處理好，這幾日趁著還沒有開店剛好可以把變異豬肉處理一下，尤其是內臟這些還需要處理。
上次跟燕返處理了一批，但兩天後店鋪就要開始營業，倒不如一口氣將剩下的豬肉都處理好。
她找到一個沒有監控的地方拿出了皮卡車，隨即又將所有的豬肉全部放置在皮卡後面 ，順帶又將一部分便於儲存的蔬菜，譬如冬瓜、南瓜、土豆、紅薯等各拿了五十斤出來， 最後用黑色的防水布一蓋，這樣一來根本就沒人知道車子後邊究竟裝著什麼。
等顧桐晚回來的時候已經是中午一點半，燕返原本還在小憩，待聽到車子引擎聲後才出門，便看見她開著那輛熟悉的銀灰色皮卡車停入院中。
一看到皮卡車上滿滿當當的，燕返立即上前幫著卸貨，結果打開防水布後入眼是一大坨的豬肉，不過更準確來說應該是一整頭豬。
還記得上次就幫著顧桐晚一塊兒分解過豬肉，這次細數了一下，車上至少裝了十幾頭豬。
“晚晚姐，這些豬不是我想的那樣吧。”燕返蹙了蹙眉，顯然有些不敢相信一次性要處理這麼多頭豬。
顧桐晚拍著他的肩膀道：“沒錯，未來兩天內我跟你都要處理好這些豬肉， 所以這兩天你就別練習了異能了，跟我一塊兒動手吧。”
燕返眼皮抑制不住地輕顫，他總算是知道為啥今天晚晚姐出門之前讓他做好心理準備了，敢情是未來兩天內都要當“屠夫”。
卸貨的時候發現除了變異豬肉外，另外還有兩頭小山羊， 不過小山羊都是分解好的。
基地養殖場這邊目前可供選擇的肉類雖主要以變異豬肉、雞肉為主，但實際上牛羊驢都有，就是價格上會比豬肉更昂貴，而且因為繁殖有難度，所以基本上只特供一部分的人群，而最便宜的肉類那便是變異老鼠肉，但隨著基地內經濟逐漸回溫，除了外圈的一部分居民會偶爾獵食變異老鼠外，大部分都不願意吃老鼠肉，因為老鼠肉肉質偏硬，而且帶著一股酸味跟騷味，除非是醃製的時候輔以大量的香辛料，否則很難入口，如果不是生活困苦到只能吃這玩意兒飽腹，正常人還真不願意吃這種隨便在下水道不知為以什麼垃圾為餌料的變異老鼠。
不過顧桐晚這次沒有打算在店裡販賣生鮮肉，生鮮肉容易引起太多麻煩，首先她這些變異豬肉就很容易被內行人瞧出貓膩。
首先變異豬肉的毛髮為灰黑色的，皮毛粗硬，且嘴角生長有獠牙， 體重一般能長到三百公斤左右，至於肉質的話切開之後偏玫紅色， 脂肪比起末世之前的豬肉更少，那是因為變異豬肉隨時可能進化成帶有異能的變異獸，不過這種概率比較小，據說基地養殖場這邊也就發生過兩次變異豬異變的情況，但這種變異豬隻能異化成最低等級的變異獸，且體內很難形成晶核，因此這件事在基地並未引起太大的關注。
其實不管是變異豬還是變異牛，只要是異變過的牲畜其本身的肌肉與脂肪分佈都發生了變化，比如豬肉吃起來會變得比較帶有韌性，變異牛肉一旦處理不好容易有一股奇怪的羶味，羊肉的話則是沒有太多的羊油，吃起來乾柴乏味，雞肉跟鴨肉也基本如此，無論是口感還是風味都是異變之前不能比的。
但唯獨有一點好處，那就是所有可食用的變異肉的營養價值是從前的兩到三倍，也就是說只需要攝入極少部分的變異肉就能滿足人體內缺少的營養。
此前顧桐晚也嘗試買過一些變異肉回來自己烹製， 但也就是味道稍輕的變異豬肉跟雞肉在做成麻辣口味後能接受，其他類似於羊肉還跟牛肉、鴨肉這些本身味道比較明顯的肉類實在無法吞下去，尤其記得第一次吃變異羊肉，已經用大料滷煮過挺久一段時間了，那入口那直竄鼻腔的羶味還是叫她難受得眼淚直流。
肉聯廠買的這些基本上都已經處理好了，但空間那些變異豬肉還沒有處理好，這幾日趁著還沒有開店剛好可以把變異豬肉處理一下，尤其是內臟這些還需要處理。
上次跟燕返處理了一批，但兩天後店鋪就要開始營業，倒不如一口氣將剩下的豬肉都處理好。
她找到一個沒有監控的地方拿出了皮卡車，隨即又將所有的豬肉全部放置在皮卡後面 ，順帶又將一部分便於儲存的蔬菜，譬如冬瓜、南瓜、土豆、紅薯等各拿了五十斤出來， 最後用黑色的防水布一蓋，這樣一來根本就沒人知道車子後邊究竟裝著什麼。
等顧桐晚回來的時候已經是中午一點半，燕返原本還在小憩，待聽到車子引擎聲後才出門，便看見她開著那輛熟悉的銀灰色皮卡車停入院中。
一看到皮卡車上滿滿當當的，燕返立即上前幫著卸貨，結果打開防水布後入眼是一大坨的豬肉，不過更準確來說應該是一整頭豬。
還記得上次就幫著顧桐晚一塊兒分解過豬肉，這次細數了一下，車上至少裝了十幾頭豬。
“晚晚姐，這些豬不是我想的那樣吧。”燕返蹙了蹙眉，顯然有些不敢相信一次性要處理這麼多頭豬。
顧桐晚拍著他的肩膀道：“沒錯，未來兩天內我跟你都要處理好這些豬肉， 所以這兩天你就別練習了異能了，跟我一塊兒動手吧。”
燕返眼皮抑制不住地輕顫，他總算是知道為啥今天晚晚姐出門之前讓他做好心理準備了，敢情是未來兩天內都要當“屠夫”。
卸貨的時候發現除了變異豬肉外，另外還有兩頭小山羊， 不過小山羊都是分解好的。
基地養殖場這邊目前可供選擇的肉類雖主要以變異豬肉、雞肉為主，但實際上牛羊驢都有，就是價格上會比豬肉更昂貴，而且因為繁殖有難度，所以基本上只特供一部分的人群，而最便宜的肉類那便是變異老鼠肉，但隨著基地內經濟逐漸回溫，除了外圈的一部分居民會偶爾獵食變異老鼠外，大部分都不願意吃老鼠肉，因為老鼠肉肉質偏硬，而且帶著一股酸味跟騷味，除非是醃製的時候輔以大量的香辛料，否則很難入口，如果不是生活困苦到只能吃這玩意兒飽腹，正常人還真不願意吃這種隨便在下水道不知為以什麼垃圾為餌料的變異老鼠。
不過顧桐晚這次沒有打算在店裡販賣生鮮肉，生鮮肉容易引起太多麻煩，首先她這些變異豬肉就很容易被內行人瞧出貓膩。
首先變異豬肉的毛髮為灰黑色的，皮毛粗硬，且嘴角生長有獠牙， 體重一般能長到三百公斤左右，至於肉質的話切開之後偏玫紅色， 脂肪比起末世之前的豬肉更少，那是因為變異豬肉隨時可能進化成帶有異能的變異獸，不過這種概率比較小，據說基地養殖場這邊也就發生過兩次變異豬異變的情況，但這種變異豬隻能異化成最低等級的變異獸，且體內很難形成晶核，因此這件事在基地並未引起太大的關注。
其實不管是變異豬還是變異牛，只要是異變過的牲畜其本身的肌肉與脂肪分佈都發生了變化，比如豬肉吃起來會變得比較帶有韌性，變異牛肉一旦處理不好容易有一股奇怪的羶味，羊肉的話則是沒有太多的羊油，吃起來乾柴乏味，雞肉跟鴨肉也基本如此，無論是口感還是風味都是異變之前不能比的。
但唯獨有一點好處，那就是所有可食用的變異肉的營養價值是從前的兩到三倍，也就是說只需要攝入極少部分的變異肉就能滿足人體內缺少的營養。
此前顧桐晚也嘗試買過一些變異肉回來自己烹製， 但也就是味道稍輕的變異豬肉跟雞肉在做成麻辣口味後能接受，其他類似於羊肉還跟牛肉、鴨肉這些本身味道比較明顯的肉類實在無法吞下去，尤其記得第一次吃變異羊肉，已經用大料滷煮過挺久一段時間了，那入口那直竄鼻腔的羶味還是叫她難受得眼淚直流。