第149章 殺豬

末世之前她倒是在鄉下見過別人殺豬，在上一世也曾經屠宰過變異兔子，但屠宰大型動物倒是頭一遭，因此還特意從空間的刀具裡找到了一把剁骨尖刀。




如果沒記錯的話，殺豬第一步應該是要起鍋燒熱水，不過空間裡就有之前儲存的幾個大鍋的熱水，整個鍋十分大，也是在某個餐飲店後廚裡找到的，足足能夠塞下一整頭的豬。




緊接著在豬的脖子上隔了一道口子放血，一連接了一大盆的豬血後才沒有血液溢出，緊接便是下熱水燙一遍，然後刮毛，刮毛著實費了一大番功夫。




最後一步便是分肉，她按照以前見過的分肉步驟，首先開膛然後拿內臟，最後才是各個部位的肉分塊。




足足花了四個多小時才分好一頭豬，幸虧這些變異豬都是剛末世時候變異的，所以體型不會很大。




稍微站起來抻了抻懶腰，長長吁出一口氣，突然覺得屠宰也是一個技術活啊。




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