南希nacy 作品
第二百三十二章 王妃娘娘找我何事
到這一步,珍珠就做好了,接下來就該準備奶茶了。
奶茶選用金駿眉這種紅茶,昨天剛從莊子裡送來的牛奶、白糖還有清水。
將茶葉放入鍋中小火煸炒一小會兒,加入白糖繼續煸炒,炒至白糖溶化變色,然後倒入清水煮開。
煮開後繼續煮半盞茶功夫,撈出茶葉,倒入牛奶煮開撤火,取一個空杯子,放入兩勺珍珠,倒入奶茶即可。
整個過程並不難,但比較繁瑣,需要考驗人的耐心還有對火候的掌控力,失之毫釐,差之千里。
所以整個過程由雲錦一人操控,結果那是相當的好。
“唔,真的很好喝,你們快嚐嚐。”
廚房裡人多,所以雲錦就做了很多,每個人都能分到一杯,大冷天的,端著黑糖珍珠奶茶喝上一口,心都暖和了。
阿葵喝了一口,眼睛突然間亮了起來。
“娘娘,我們可以把黑糖珍珠奶茶的製作方法告訴秦姑娘,讓她在天香樓賣,一定會受歡迎的。”
“喲,我們家阿葵開竅了,都知道開拓新的賺錢渠道了。”
“那還不是娘娘教的好嗎?”