沒病吧?你和食人魔談什麼善良? 作品
第133章 兩道經典菜
要不然這些傢伙將是一種很不錯的坐騎。
扒皮抽筋剔骨,這些工作現在自然是不用戈爾金自己動手。
綠洲有野菜,那種東西的生長速度很快,一茬接一茬的就和韭菜一樣。
戈爾金再次掏空了自己的冷庫。
值得一提的是這次他又有了郫縣豆瓣醬和火鍋底料,而且量還不少。
如果沒有戈爾金長期收購,開出這兩樣東西的那個傢伙能哭到脫水。
戈爾金也沒虧待了他,直接甩了一根【龍棲鐵拳】外加三發炮彈。
雙方都覺得很值。
戈爾金也是看這次的調料足夠多才如此大方。
最主要的是,戈爾金自己有【食人魔的美食譜】,可以將這些東西變豐厚的獎勵。
否則的話戈爾金才不會做這種買賣。
雖然沒有蔥薑蒜,但是瞿麥找到了替代品,味道可能有所出入,但是大差不差。
做好準備工作後,戈爾金開始了自己的烹飪。
其他是食人魔再次眼巴巴的蹲在外邊。
唯有那兩頭懷孕的雌性食人魔有資格坐在那裡。
老規矩熬油,將鍋燒成亮鍋。
肉切成片後用鹽醃製,磕了一把不知道什麼玩意兒的蛋,抓拌均勻後撒生粉掛漿。
熱鍋涼油將肉放進去滑散滑熟後倒出備用。
鍋留底油,郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒香炒熟,蔥薑蒜爆香,生抽調味老抽調色,加水放鹽。
水開了以後將菜先燙一下撈出,放在一個對於食人魔來說也算是大盆的盆子裡墊底。
隨後再將肉放在湯裡稍微煮一下,將肉撈出來放在菜上,適量的倒了一點湯進去,微微淹沒住肉即可。
蔥薑蒜麻椒辣椒碼在肉的中央,將油燒熱後潑在上面,那小味撓一下就上來了。
隨手拎了兩個小綠葉子放在上面,出鍋!
而這菜,叫水煮肉片。
另一道菜,戈爾金打算做毛血旺。
其實味道和做法上來講,這兩道是基本是相似的,但凡有選擇戈爾金都不會選這道菜。
但是沒辦法,現在不是戈爾金想做什麼就能做什麼的時候,只能是有什麼調料做什麼菜。
扒皮抽筋剔骨,這些工作現在自然是不用戈爾金自己動手。
綠洲有野菜,那種東西的生長速度很快,一茬接一茬的就和韭菜一樣。
戈爾金再次掏空了自己的冷庫。
值得一提的是這次他又有了郫縣豆瓣醬和火鍋底料,而且量還不少。
如果沒有戈爾金長期收購,開出這兩樣東西的那個傢伙能哭到脫水。
戈爾金也沒虧待了他,直接甩了一根【龍棲鐵拳】外加三發炮彈。
雙方都覺得很值。
戈爾金也是看這次的調料足夠多才如此大方。
最主要的是,戈爾金自己有【食人魔的美食譜】,可以將這些東西變豐厚的獎勵。
否則的話戈爾金才不會做這種買賣。
雖然沒有蔥薑蒜,但是瞿麥找到了替代品,味道可能有所出入,但是大差不差。
做好準備工作後,戈爾金開始了自己的烹飪。
其他是食人魔再次眼巴巴的蹲在外邊。
唯有那兩頭懷孕的雌性食人魔有資格坐在那裡。
老規矩熬油,將鍋燒成亮鍋。
肉切成片後用鹽醃製,磕了一把不知道什麼玩意兒的蛋,抓拌均勻後撒生粉掛漿。
熱鍋涼油將肉放進去滑散滑熟後倒出備用。
鍋留底油,郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒香炒熟,蔥薑蒜爆香,生抽調味老抽調色,加水放鹽。
水開了以後將菜先燙一下撈出,放在一個對於食人魔來說也算是大盆的盆子裡墊底。
隨後再將肉放在湯裡稍微煮一下,將肉撈出來放在菜上,適量的倒了一點湯進去,微微淹沒住肉即可。
蔥薑蒜麻椒辣椒碼在肉的中央,將油燒熱後潑在上面,那小味撓一下就上來了。
隨手拎了兩個小綠葉子放在上面,出鍋!
而這菜,叫水煮肉片。
另一道菜,戈爾金打算做毛血旺。
其實味道和做法上來講,這兩道是基本是相似的,但凡有選擇戈爾金都不會選這道菜。
但是沒辦法,現在不是戈爾金想做什麼就能做什麼的時候,只能是有什麼調料做什麼菜。