第七十章

 姜秋現如今錢空空蕩蕩，但她還有食材，能夠做東西賣錢，不過今天她沒有這個心思，倒是忽然想吃涼皮了，那酸酸辣辣的滋味，能夠治癒她現在千瘡百孔的心！ 

 一碗麵粉，一碗水！ 

 涼皮的全部材料。 

 先和麵，抄成絮狀揉成團，因為她是要洗面筋的，水多一點更合適。 

 醒一刻鐘後再揉。 

 揉到光滑，再丟到盆裡倒上水，再泡一刻鐘。 

 “虎子，你幫我起鍋。” 

 “好嘞！” 

 虎子今天心情很低落，他看到山上又危險了，卻沒有挺身而出，如今面對師傅十分愧疚。 

 姜秋毫無所覺，認認真真洗面，洗面就跟洗衣服一樣使勁搓就行了，沒啥技巧。 

 最需要注重的是一定要等到麵漿變稠了再換水，洗到水乾淨之後，再把這塊麵筋去蒸。 

 這個蒸出來就是麵筋！ 

 洗面水需要沉澱一晚。 

 細辣椒麵，粗辣椒麵，十三香，熱油淋上去，放一點的醋，再放白芝麻，這個需要放一放，至於像蒜水等調料，明天再做就可以了。 

 虎子看到這情況，好奇問：“師傅，這個不吃嗎？” 

 姜秋：“這個明天早上或者明天傍晚吃，或者中途的時候你們想吃了，我直接給你們做，不著急。” 

 涼皮沉澱的時間越短，越容易碎，所以說姜秋決定把涼皮的時間挪到明天，今天暮食還是吃飯。 

 “今天我比較累，就稍微弄簡單一點，吃臘肉飯，明天就給你們做好吃的，可以吧？” 

 官差們知道今天他們經歷了生死劫難，原以為姜小娘子都會不來做飯了，但她還是給大家做了好吃的，還提前準備明日的美食，大家自然是沒有意見。 

 “需要我幫忙嗎？”陸策已經從馬車上下來了，肩膀上的傷就是皮外傷，於他而言完全不算什麼。 

 之所以沒有早早從馬車上下來，是因為趕路的時候他想著錢都花了，那自然得用到極限，就好好休整休整，等姜秋開始做飯時，陸策和羅運春聊了聊天，耽誤了一段時間。 

 “目前不用，明天朝食你來幫我吧。” 

 “好。” 

 陸策能感覺到她的疲憊，也沒有再多說什麼，等睡覺時，看她將自己當做暖爐，禁不住的心疼。