第3章 如何發展

 父親不讓喝酒，是不讓胡湘和那些狐朋狗友喝酒，因為每次喝酒經常喝醉，在大街上耍酒瘋，時不時的還毆打沿街攤販，調戲大街上的婦人，和水滸傳裡面的東京街頭潑皮牛二一樣。

 牛二東京街頭一個潑皮無賴，因楊志賣刀，和楊志起了衝突，被楊志誤殺，害的楊志吃了官司。

 不一會酒保把酒菜端上桌。

 也許是今天走的路多，也餓了，胡湘拿起筷子，就夾起雞腿吃，古人做的燒雞和後世真沒法比，胡湘醒來後，以前胡湘的口味記憶都已經忘記了。

 “璞，這酒真難喝，”胡湘道，胡湘吃的肉多點，想用酒壓壓，不想這酒真難喝。

 “少爺，你以前不是經常喝嗎？還誇他家酒是武安最好的酒，”阿貴說道。

 胡湘恍然明白，古代酒都是釀造酒，還不是蒸餾酒，因為沒有經過多次蒸餾，酒不純，雜質也多。看來自己得讓蒸餾酒提前進入這個時代了。

 其實蒸餾酒並不是什麼，科技含量很高的技術，它是利用水和酒精的沸點不同，我們都是知道水的沸點是100°（在平原地帶，也就是一個大氣壓下），酒精的沸點是78°，加熱的時候，酒精先蒸發出來，這樣冷卻後收集冷卻液體，則酒的酒精含量增加了，反覆蒸餾則可提高酒精度數，可達到68°左右。

 如果在和平盛世這項技術，也能讓人發家致富，但在這動亂年代，戰爭不斷，蒙古大軍說不定那天就殺到了，還是想想怎麼讓胡家強大起來吧，才是根本。

 不過酒精是個很好的化學原料，也可以說是乙醇，高度酒精另一個叫法，很多化學實驗都用到酒精，以後發展用處大的很。

 “我是說沒有大名府翠仙樓酒好喝，”胡湘說道，又朝櫃檯後店掌櫃道：“掌櫃的，你家的酒得改進了，”。

 “咱這山野小縣酒肆，怎麼能和大名府的酒家比，三少爺不虧見過大世面，”掌櫃眯笑著眼道。

 掌櫃又說道：“我聽說三少爺，外出遊學，路上遇到賊人，現在傷好了，恭喜呀！”掌櫃又說道。

 胡湘在大名府翠仙樓被打個半死，胡家對外說是，胡湘外出遊學，路上遇到賊人了。

 其實武安城街面的人對此幸災樂禍，可惜沒打死，要是打死就好了，武安城也少了個禍害。