第二百七十一章醃菜

 醃酸菜比較簡單，用芥菜或者大白菜都可以，東北那邊的酸菜是白色的，陸月嬌他們經常吃的是暗綠色的，用滷水醃著就行。

 冬天雖然家裡有火爐子，但是溫度還是冷，一缸酸菜能保存一整個冬天，根本不會壞。

 趁著第二天不用上班，陸月嬌用大白菜醃了一缸，順帶還醃了些蘿蔔辣椒什麼的。

 沒辦法，現在不比後世，沒什麼大棚種植，大家冬天都是這麼過得。

 等沈賀回來，陸月嬌已經把菜醃好了，屬實是能幹。

 沈賀有些心疼，這一缸菜，不止是醃起來那麼簡單，還得都切絲，還得過了水，挺麻煩的。

 “你怎麼也不跟我說，我跟你一起弄。”

 陸月嬌捶著自己的腰，不以為意。

 “這有什麼好幫忙的，我自己又不是弄不了。”

 沈賀看著她嘆了口氣。

 “下次這種活說出來，我幫你一起做，大冷天的，你的手老在水裡泡著受不了。”

 陸月嬌沒當回事，而是讓沈賀出去幫忙找一塊壓缸用的石頭，沈賀沒說話，沒一會就搬著一塊石頭回來了。

 陸月嬌把石頭壓在上面，十分滿意。

 “等過兩天有味了，你拿一些給咱媽送過去。”

 “不用管她，她自己也能弄。”

 陸月嬌聽到這個，立刻想到了什麼，她好像聽沈賀說過，高加華平時也喜歡鼓搗這些，但是因為不太會，過了沒幾天就壞掉了。

 “要不我明天去一趟家裡，幫媽一起弄，省的她弄點兒

 又壞了。”

 沈賀沒說話，想了想倒是也沒拒絕，這個東西母親的確是不擅長，到時候又得浪費，入冬的大白菜也不便宜。

 “可以，那我明天陪你一起去，洗菜切菜什麼的我可以幫忙。”

 “明天廠裡沒工作？你先忙正事，這種小事我也能做得了。”

 “不忙，可以陪你一起去。”

 沈賀都這樣說了，陸月嬌也就不堅持了，第二天一大早，兩人便回家幫著醃菜。

 高加華樂呵呵的，逢人就炫耀，說自己兒媳過來給醃酸菜。