唐初八 作品

第155章上輩子積福,這輩子遇到好鄰居

 “好吃吧?”

 安小暖笑道:“等放涼一些了,咱們可以撒點鹽巴進去,會更好吃。”

 說罷,又聊起豬油:“我之前在村裡就煉過一次豬油,手上已經有一海碗了,用不了太多。

 翠花嫂子,你聽我的,帶一碗豬油在路上。

 等什麼時候餓得不行了,或者長時間沒肉吃,肚子寡的時候,就挑點豬油來吃,又能堅持好一陣。”

 言畢,繼續道:“再說了,這世上的野菜又不止只有馬齒筧。

 等咱們越來越靠近南方,那野菜海了去了,總有一種是你能吃的。

 到時候啊,你就能用豬油煮野菜吃了。”

 “行行行,你總有你的道理,那我就不客氣了。”

 張翠花臉上洋溢著幸福的笑。

 她實在不知自己上輩子是積了什麼福,這輩子竟能遇到安小暖這樣的好鄰居。

 說話間,安小暖已經把豬油渣和豬油都盛出來了。

 豬油能裝六個海碗,安小暖只裝了五個,剩下的一點油,她留在鍋裡,等下用來炸大腸小腸。

 豬油渣也多,裝了三個海碗。

 由此可見,這頭野豬是真肥啊!

 “二寶,你去你珍伯孃那邊藉口鍋來用用,我把大腸小腸煮一煮。”

 將豬油和豬油渣都端到堂屋後,安小暖又讓二寶去借鍋。

 張翠花是沒帶鍋的,她一個孕婦領著兩個兒子,能帶的就是一些糧食和草蓆被褥。

 安小暖的鍋在空間裡,目前裝著水呢。

 灶房那口鍋都是油,安小暖不想浪費,只能再借一口鍋了。

 珍嫂子那邊是有鍋的,鍋還挺大。

 反正晚些時候要給珍嫂子一家送豬油,借她一口鍋用用也使得。

 珍嫂子不是個小氣的人,一聽說安小暖這邊要借鍋,連忙就答應了。

 二寶很快就把鍋帶回來。

 安小暖拿了點水把鍋隨意清洗了一下,便倒水燒開,煮大腸小腸。

 今日她要做的,是油炸肥腸。

 按理說,油炸肥腸也是要滷的,滷過的肥腸再拿來炸,那是真美味。

 不過現下,安小暖是沒那精神去煮滷水了,就打算用清水把肥腸煮熟,再切成小小一塊,直接丟到油鍋裡炸。