第23章 白氏殺豬菜

 白家大院。 

 院子中央，青磚壘了兩個大灶臺，架起了兩口超巨大鐵鍋。 

 乃是白大刀前兩年特意打造出來，用來釀酒精的。 

 自從白大刀偷喝過一次酒精後，就打起來酒精的主意。專門打了兩口大鍋蒸酒，沒想到這次有了其它用途。 

 如今其中一口鐵鍋裡，熬著半鍋滾沸的豬油。熬豬油的香味兒，飄滿了整個院子。 

 白羽站在大鍋旁邊，用笊籬撈著油渣。 

 把油渣放在了一個大瓦盆裡，然後撒了兩把青鹽粒子。 

 馬三保見狀，一邊嗅著鼻子，一邊走到盛油渣的盆前。滿臉疑惑：“白小子，這是什麼，味道咋這麼香？ 

 難道這就是你說的殺豬菜……” 

 白羽迅速的把一盆切好的肥肉塊，倒進了鍋裡。一邊忙活，一邊答道：“這是油渣，熬油的下腳料，根本不是菜。 

 雖然不是菜，但是能吃。又香又脆的，味道還不錯。” 

 說完用筷子夾了一塊油渣，放進了嘴裡。“嘎嘣、嘎嘣”的咀嚼了起來。 

 看著盆裡焦黃的油渣，對馬三保說：“馬酥（叔）……你來藏藏（嚐嚐），真的特別香！” 

 馬三保見白羽吃的很享受，喉頭不自覺湧動幾下。 

 忍不住也從盆裡夾了個油渣，放在嘴裡咀嚼了幾下。隨即眼睛頓時一亮，臉色立即恢復正常。 

 只不過，就是伸筷子的頻率，增快了不少。白大刀和劉醫正見馬三保吃了油渣，連忙問道：“味道如何？” 

 馬三保一臉若無其事，不屑道：“還行吧，也就一般般。” 

 但伸筷子的速度又快了三分，眨眼間小半盆油渣就不見了。 

 白大刀和劉醫正看到後，哪裡還不知道咋回事。於是立即開始了油渣搶奪戰，片刻就給吃完了。 

 馬三保意猶未盡，舔了一下嘴角。見到白羽回頭，連忙擦了擦嘴角的油漬。 

 尷尬道：“我去再切兩盆肉塊，一會多熬兩鍋。” 

 白羽連忙說道：“馬叔，熬這一鍋豬油就夠了，沒必要熬太多了。 

 那肉一會兒還要做菜呢，東坡肉比油渣好吃。” 

 馬三保卻不以為然，霸氣的說道：“我就覺得這油渣好吃，必須再熬兩鍋才行。”不等白羽反對，直接跑去切肉塊去了。