第157章 野蠻發展的餐飲連鎖公司

 “每個月，一家店面的支出成本，大概是25,000元，按照目前的利潤，每個店每個月的毛利，大概有6萬元左右，除去一些雜七雜八的，穩穩的，每個店每個月，可以賺到3萬元。”

 “等到凌海市的這100家店面，全部穩定下來，每個店多少都有利潤的時候，我立馬就會啟動，殺向金海市的事情，利用在臨海市這邊的經驗，複製到金海市那邊。”

 “恩，不錯，劉哥，蕾姐，你們兩公婆辛苦了，你們這段時間的付出和努力，我都看在眼裡，我相信，成功是屬於你們的，所以，放開手腳去幹吧。”

 “餐飲連鎖公司，就是這一點好，容易複製，容易快速的野蠻發展，但是，我要提醒你們兩個人的是，這種野蠻發展的過程當中，人才的儲備，一定要放在第1位，在臨海市這邊，跑通跑透的經驗，固定下來之後，就要一心一意的儲備，可用的人才，才能夠做到，快速的野蠻發展。”

 “你說的這個人才儲備，在這一次，這96家店鋪，同時開業的時候，我也能夠明顯感覺到，人才匱乏的弊端，幸好，我和嬌蕾兩個人，還可以到處滅火，只要將店面開起來，立馬就會慢慢的，讓一些新招聘到的人員熟練起來，之後基本上就不用有太多的操心。”